冰糖葫芦起源于南宋，因为砂糖在彻底凝固之后就变得晶莹剔透，好像冰一样，就有了冰糖这个名称。而山楂以及各种野果串在竹签上又特别像葫芦，所以就被叫做冰糖葫芦。相传在宋代的时候，皇帝的贵妃茶不思饭不香，吃了很多药，...

糖葫芦制作方法教程如下：主料：山楂30个。辅料：冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖...

6.用勺子取一点糖浆，滴在凉水中，如果能迅速结块，尝一下，嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了，如果觉得粘牙说明还没好，熬糖一定要耐心慢慢来，莫着急哈7.将山楂串在糖浆中转几圈，停留一分钟左右，我觉得稍作停留，锅中...

1、冰糖葫芦，酸酸甜甜，都是童年的味道。2、冰糖葫芦，竹签儿串，象征幸福和团圆。3、冰糖葫芦，它又圆又大，圆圆滚滚的好像一串串的小灯笼。4、冰糖葫芦，为了它绕了大半个城，终于买到了，心满意足的回家。5、冰糖葫...

冰糖葫芦的制作原料:白砂糖(冰糖)、山楂(或依个人口味选水果)、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边...

冰糖葫芦使用食材，山楂30颗左右，冰糖200克，淡盐水，少许蜂蜜，竹签，（冰糖葫芦中也可以添加自己喜欢吃的水果如橘子、草莓、猕猴桃、圣女果）1.山楂在盐水中浸泡20分钟，去蒂，刷洗干净；2.山楂用竹签穿好，有水果的可以...

如题，我想知道:冰糖葫芦的来历

1、准备好需要的食材。2、把山楂清新干净控去水分，取一根筷子从山楂的一头顶出，将山楂的尾部和籽顶出，也可以从中间切开取出核，然后用竹签串起来备用。3、锅中放入冰糖和水大火煮开。4、一开始用大火起大泡后转小火...

冰糖葫芦的做法串果：我们制作冰糖葫芦的主要原料就是山楂，我们在挑选山楂的时候要一定要挑选新鲜饱满而且大小均匀的山楂，挑选好了之后，要将山楂洗净，然后将它的根和蒂去掉，然后把山楂拦腰切开，用小刀或者是其他的工具将...

冰糖葫芦必须要化糖。1、山楂,山楂季,撒点盐,搓下;2、清洗干净,沥干水分;山楂待用;3、然后,用刀,在中间,切上一刀;4、然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;5、不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;6、...