备菜:猪肝洗净切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,少许胡椒粉,腌制五分钟,葱切花,蒜切末步骤:1.锅里油热,蒜末爆香2.倒入腌好的猪肝,炒至变色3.倒入洋葱翻炒,加少许盐,糖,一勺老抽上色,加少量水,焖3分钟4️⃣...
猪肝炒洋葱的做法1、猪肝去净筋膜,洗净,切片;淀粉加水调匀,用料酒和水淀粉腌渍15分钟;洋葱去老膜,去蒂,洗净,切方片。2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,放入猪肝片滑熟。...
材料猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙做法1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切片,青椒切片。2.热锅冷油,下猪肝滑炒至变色盛出,...
1.猪肝切片放在水里泡30分钟。2.各式配菜切好。3.锅里烧开水,放入猪肝焯水。4.捞出控干水分。5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。6.放入洋葱。7.放入猪肝。8.放点醋。9.放生抽和老抽调色。10.放盐调味。11.放入...
猪肝炒洋葱的做法1、首先将猪肝的筋膜去除掉,随后用清水将它的血水洗净,多冲洗几次,随后将之切薄片备用。2、猪肝是需要进行腌制,料酒和水淀粉进行腌渍15分钟作用。3、接着将洋葱的外皮脱去,根部去除,洗净,切片备用。...
1、准备好所有的食材。2、猪肝切成薄片放入碗里。3、加入淀粉和料酒。4、抓匀静置十分钟。5、炒锅烧热后放入油,再把猪肝下锅炒至颜色发白。6、放入切成块的青椒和洋葱。7、混合翻炒后加生抽调味出锅完成。8、成品图...
黑椒洋葱炒猪肝原料:洋葱;猪肝;黑胡椒汁做法1、盆中放清水,倒入适量白醋,将整个猪肝放入白醋水中浸泡半小时。猪肝用白醋水浸泡后捞出,切成0.5厘米左右的厚片,用流水冲洗至无血水渗出,沥干2.猪肝用老抽、料酒、...
猪肝可以和洋葱一起吃。洋葱炒猪肝的做法:食材主料:猪肝400g、洋葱200g、胡萝卜200g辅料:油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、酱油适量步骤1.把猪肝洗净切片2.洋葱和胡萝卜洗净切片3.切好的肝放在碗里倒料酒盐...
炒猪肝的做法如下:主料:主干500克、洋葱半个、蒜苗1颗、生姜1块、尖椒3个、大蒜3瓣、青椒3个。辅料:料酒适量、生抽适量、油适量、盐少许。1、生姜、大蒜、洋葱、青椒切片,蒜苗切碎,尖椒切圈。2、猪肝冲洗干净,切片...
洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉步骤4洋葱炒猪肝的做法大全烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至香味四溢,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后...