5、好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。如有血水需要再炸1分钟。肯德基炸鸡的做法食材：鸡翅根10个、裹炸粉2...

肯德基炸鸡腿的做法和配料如下：1、大只鸡腿：5个、鸡蛋黄：2个、食用油：适量、腌料：可去超市买一袋、太白粉：2杯面粉：1杯、白胡椒粉：2小勺、食用盐：2小勺、泡打粉：小半勺、酱油：1小勺、白糖：1小勺...

7、鸡腿控油捞出，可以将油锅烧热，再复炸一遍。我这次没有复炸，口感也很不错，特别酥脆，放了一会也没有变软。绝对可以媲美肯德基的炸鸡腿，嘴馋的时候，自已就可以做了，不用去外面买了。美食制作完成，就可以开始了...

肯德基炸鸡翅做法一食材鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末、面包糠步骤1.鸡翅冷水焯水。2.鸡蛋打入碗中，搅打散。3.用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。4.将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。

肯德基炸鸡配方破解版！11种配料炸出来又香又脆，网友亲测可行！食材【主料】鸡翅根500g鸡蛋2个【辅料】木薯淀粉、盐、花椒粉、五香粉、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉、低筋面粉、淀粉步骤1.准备500g鸡翅根，用小刀插...

肯德基的炸鸡产品有很多，此处以炸鸡块为例，具体做法如下：材料：鸡胸肉1块、洋葱300g、蒜头2粒、黑胡椒1/4茶匙、盐1/4茶匙、玉米粉一大匙、蛋黄1个、中筋面粉7大匙、起士粉一大匙、盐1/8茶匙、水适量。1、先将...

肯德基炸鸡腿的做法将原料完全解冻后、完全沥干待用。部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g），正常腌渍2-3小时左右，腌料...

肯德基脆皮炸鸡腿，其具体做法如下：第一、食材：鸡腿，葱姜，生粉，鸡蛋，面包糠（鸡腿鸡翅都可以，但是大家一定要注意的是，鸡腿买回来之后需要用清水冲洗干净里面的血水，因为这些食材都是冰冻的，长期血水在肉中，要是不...

有炸鸡粉，燕麦片可加可不加。加燕麦炸出来会厚身点，卖相好点。不加鸡翅肉肉口感浓郁点。附：新奥尔良烤翅的做法肯德基还有新奥尔良烤翅啊，下面是做法，希望大家好这口哦！食材鸡翅9个，蜂蜜15克，蒜片50克，洋葱碎...

肯德基吮指原味鸡每100g346千卡热量，29.71g蛋白质，9.00g碳水化合物，21.29g脂肪。肯德基的都是油炸出来的，如果是减脂期间的话最好还是不要吃的好。通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4...