1、将鲜口蘑洗净并切片；2、将葱切段，把姜切丝，再把香菜切段；3、锅中放入油加热，然后放入葱和姜丝爆香；4、接着下入口蘑翻炒；5、然后放入酱油、白糖、盐、鸡粉一起翻炒均匀；6、接着加入香菜段和湿淀粉翻炒...

1，把口蘑切成片状。稍微厚点没关系。把红辣椒也斜切成丝。2、锅中放入适量的植物油，中火烧到微热，把口蘑片和红辣椒丝一口气放入锅中，不用炝锅什么的，保持中火进行翻炒就行。3、一边翻炒，一边放一勺盐一勺生抽。...

一、素炒口蘑1.鲜口蘑洗净后切片。2.葱切段，姜切丝，香菜切段。3.热锅冷油放入葱姜丝爆香。4.下入口蘑翻炒。5.放入酱油，白糖，盐和鸡粉翻炒熟。6.加入香菜段和湿淀粉。7.盛盘即可。二、口蘑炒菜心...

如题，我想知道:素炒口蘑的家常做法

1.首先，好的开始是成功的一半，我们要想做好这道素炒口蘑，首先我们需要食材准备充足，那么我们在做这道菜之前，我们需要准备的食材分别是香菇，口蘑，茶树菇以及胡萝卜，大蒜子，大葱，生粉，白糖。2.首先将我们准备好的...

步骤1、准备好所有的食材。步骤2、将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。步骤3、将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。步骤4、将青红椒清洗干净，去蒂去籽，改刀切成块状，大蒜切成薄片，葱段...

1、蘑菇事前煮开，由于菜心不适合久炒，炮制时间要控制好。2、顶端打十字刀是以便让白菜梗更非常容易熟，由于青菜叶太好熟透。3、浇上芝麻油和水淀粉勾芡，那样炒成的菜颜色更为鲜艳。二、口蘑炒肉片的作法用材：猪里脊...

口蘑纵切3份，从侧面看像小伞很漂亮，在开水中焯1分钟捞出。1勺淀粉、少许盐，加少许凉水，调成淀粉浆备用。炒锅中倒少许油，小火将大蒜煸炒出香味。将口蘑、彩椒辣椒全部倒入锅中翻炒几下。将淀粉浆重新搅拌淋入锅中...

做法二、口蘑炒西兰花食材：口蘑、西兰花、黑木耳、葱、姜、蚝油、盐。操作步骤：1.新鲜口蘑切片备用；2.黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；3.西兰花撕小朵，焯一下。4.热锅凉锅，葱姜呛锅。5.出香味后，...

5.十分钟后，把一个母鸡蛋的蛋黄打进去。用手抓匀。然后加入少许淀粉，搅拌均匀。这里的淀粉可以是玉米淀粉，也可以是红薯淀粉。6.烧热炒锅，放少许食用油。油热后，把准备好的口蘑放进去，中火翻炒1分钟。然后小火慢煎...