一、凉拌金针菇1、金针菇切去底部，洗净，撕开。2、准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。3、锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。4、锅里烧热油，倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。5、...

1、准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。2、取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。3、锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。4、...

主料：金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。辅料：小葱4根、红剁椒25克、盐2克。做法如下：1、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。2、鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。3、锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，...

金针菇的家常吃法之“微波炉金针菇”做法如下：主料；金针菇1把。辅料；酱油1勺、蚝油1勺、蒜泥适量、香油少许、孜然粉1小勺、辣椒面1小勺、小葱适量、香菜适量、小米椒适量。1、将金针菇根部切掉，洗净摆盘，然后放入微波...

取出一把金针菇在外面卷上培根或者说是韭菜，用牙签固定，准备好之后再平底锅上刷好油。油加热到一定温度之后就把金针菇放进去，同时撒上调味品。一定要加盐，因为金针菇本身是没有味道的。过了一会儿当培根或者是韭菜已经...

1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。5、倒入炒好的肉丝翻匀。五、肥牛金针菇1、金针菇剪去...

食材：金针菇1大把、郫县豆瓣酱2勺、生抽1勺、香菜适量、小葱适量、食用油适量制作方法：1、金针菇洗净，切掉根部，掰成小朵，装盘备用2、切好葱花和香菜末，如果不喜欢吃香菜也可以不放3、锅中油热后，加豆瓣酱，炒出...

1、金针菇去蒂，葱花，姜片。2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。3、锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒。4、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。5、倒入肥牛卷，金针菇...

1.先把金针菇去根后择成小朵，在盐水中浸泡10分钟2.鸡胸肉先切片后剁成肉末，把大蒜切碎3.把金针菇挤出水分，然后平铺在盘中，摆成一个圆形4.锅内加适量植物油，下大蒜和辣椒爆香，然后加老抽2克，加料酒2克，...

一、新鲜的金针菇怎的家常做法：凉拌金针菇。二、、用料主料：金针菇1把、黄瓜(根)1个辅料：红椒1个调料：醋1勺、葱适量、蒜半个、水1大杯、橄榄油1勺、白糖少许、辣椒酱适量三、凉拌金针菇的做法1.用剪刀...