步骤：1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度，用刀背捶拍松软。2.先来腌制鸡排加适量盐，加入红酒加入黑胡椒，半个苹果切片，和鸡排一起腌制。3.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整。4...

1、鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。拍的时候不要太狠了，不然肉容易散的。2、加料酒和盐腌15分钟，也可以加点胡椒或者孜然，不过我喜欢原味的。3、鸡排两面先拍上玉米淀粉，玉米淀粉炸出来的...

1、首先准备两块鸡胸肉，适量的炸鸡料，一点点酱油，两个鸡蛋，适量的孜然粉，适量的食用油。咱们准备的炸鸡料是香酥炸鸡料，如果你喜欢吃辣的话，也是可以准备成香辣炸鸡料。如果喜欢吃其它口味的鸡排，比如说黑椒味，番...

食材步骤1.鸡胸一块，奶酪一片2.从鸡胸中间剖开3.把另一边相连4.敲松鸡胸5.把给鸡胸均匀地搓上盐，撒胡椒粉，生抽，白酒，姜丝，腌制鸡胸，并将鸡胸放入冰箱冷藏2小时以上。6.把腌好的鸡排是这个...

1、腌制：将鸡腿或鸡翅倒入150克香辣腌料。2克的百味成的鸡肉味粉末香精，搅拌均匀，腌制6小时左右，鸡腿和鸡锁骨不一样，2小时很难入味！2、调制裹粉：专用裹粉调制方法：《玉米淀粉：炸粉=1：2》炸粉多放一点比较好吃...

把面包糠，椒盐，五香粉调好把裹上鸡蛋的鸡脯放入拌好的配料中再加上多量的'辣椒油（根据个人口味而定）放置10分钟以上再加辣椒油，轻捏鸡脯让其入味把鸡脯放入7成热的油中翻滚，炸3分钟，待颜色金黄时即可起锅。;

一）腌制过程：1）将鸡肉原料完全解冻后、完全沥干待用.2）部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中,（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g）,正常腌渍2-3小时左右,腌...

肯德基炸鸡裹粉配方做法食材:炸鸡裹粉、鸡腿制作方法:我买的是专门的炸鸡裹粉，会让炸鸡表面的颗粒感更明显，也就是楼主所说的有鳞片，可以替代面包糠来使用，制作起来方法也更加简单。1、将腌好的鸡腿进...

如题，我想知道:肯德基炸鸡腿的做法?

肯德基炸鸡的腌制做法2炸鸡排食材介绍鸡胸肉2块，面包糠适量，面粉40g，油适量，盐3g，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，炸鸡排的做法步骤1、将面粉和水混合成粘面糊，放入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀2、将一块鸡胸肉...