如题，我想知道:炸鸡腿的做法(没有面包糠)

炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。方法很简单：1、从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。2、将馒头掰成两块，对着搓一搓。3、搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。4、将...

3、然后把鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒、生粉放进碗里，搅拌成鸡蛋面糊。4、这时候把腌制好的鸡腿放进去裹一层面糊，放入油中进行煎炸。5、开中火炸至酥壳金黄，10-15分钟左右就可以出锅。6、脆皮炸鸡腿就做了，下图是...

1.炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。2.方法很简单：从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。3.将馒头掰成两块，对着搓一搓。4.搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。5.将...

可以将面粉和淀粉混合使用炸鸡腿。鸡腿用面包糠裹着炸的话，味道会比较酥脆可口，如果家里没有面包糠的话，可以用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，这样既能够保持鸡肉的鲜嫩口感，外皮也会比较酥脆好吃，比裹面包糠也...

做这个炸鸡腿没有放面包糠和炸鸡粉，下面就跟我一起来看一下具体的制作方法吧：1.准备一斤半小鸡腿洗净（这个小鸡腿又叫鸡翅根，个头小容易熟，而且肉质细嫩），把葱姜捣碎，加料酒调成葱姜汁儿，浇在鸡腿上面，加适量盐...

1.洗腿（当然是鸡腿了），顺便在腿上切两刀，准备腌料、粉以及冰水。2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。3.用水与炸粉按比例...

空气炸锅，炸鸡腿，用面包糠也可以，不用面包糠也可以，这个就是看你自己喜欢了，要喜欢吃的话就可以加点面包糠，不喜欢吃的话就可以不用加面包糠，因为加面包糠烤的时间长了，它也会糊...

可以买一包炸奥尔良鸡腿的调料，两块一包！进行这个步骤就糊了，所以只能先裹面粉），把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。最后裹上面包糠，压实。油温六成热炸制金黄色扎眼后没有血水即可，如果有继续炸制。正常...

如题，我想知道:炸鸡腿没有淀粉和面包糠可以用什么代替?