如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果...

大家好,辣条味的咸菜品种繁多各有各的味道,最普通最普遍的就是萝卜辣条咸菜了,每年萝卜收获季节家家都腌上萝卜辣条,适合冬季早饭下饭小菜,脆而嫩又香又辣非常开胃。用萝卜制作的腌菜种类繁多,有咸香、酸甜、酸辣、香辣、麻辣等各种味道...

步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。步骤七：将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸...

腌制萝卜咸菜要选新鲜白萝卜,切条加盐静置出水,挤出多余水分后加调料拌匀,装瓶压实密封保存,三五天后即可食用,口感酸爽脆嫩。注意卫生,避免使用过期材料抢首赞评论分享举报一婚红K1分钟前·贡献了超过213个回答关注...

老式萝卜干咸菜口感独特制作方法简单首先挑选新鲜萝卜洗净切条加入盐和糖腌制三天接着晾晒萝卜干三次每次晾晒后需用温水浸泡半小时最后将萝卜干切碎加入葱姜蒜末辣椒油醋等调料搅拌均匀即可...

如题，我想知道:怎样腌萝卜咸菜

1、处理白萝卜首先将白萝卜外皮洗净，然后去皮、切成扇形薄片。2、白萝卜出水将白萝卜放入碗中，撒上白砂糖腌制十五分钟，这个过程白萝卜能够除很多水，比盐的效果更好，而且腌制出来的萝卜味道也不涩口，腌制过程中我们将...

我认为萝卜咸菜的腌制方法大全脆爽是这么做的:1.将白萝卜洗净,去皮、切片。2.将白萝卜撒糖腌制,腌制过程中我们将生姜、大蒜切片,小米椒切成圈。3.将水倒掉,放入材料,倒入生抽拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制2小时即可使用。抢首赞...

将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时清洗掉表面的盐和灰尘3浸泡好的萝卜条捞出沥干水分加入适量的调味料搅拌均匀4将萝卜干放入密封的容器中在冰箱里腌制三天5将萝卜干取出加入适量的香油...

腌萝卜咸菜（芥菜咸菜）的方法：1.　通常在秋天，选好萝卜或芥菜，洗净装坛，加清水，以刚没过萝卜或芥菜为宜。萝卜/芥菜与盐的比例基本保持5:1的比例，即5斤咸菜原料兑1斤粗盐。2.　通常萝卜咸菜或芥菜咸菜在腌渍1周...