春芽拌豆腐窍门如下：1、香椿芽掰开，洗净；2、在开水中焯一下；3、叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水；4、挤干水分，切成小粒；5、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；6、沥干水分，捞出装盘；7、用适量的...

步骤1.黄豆提前一晚上泡发;第二天早上使用;2.泡好的黄豆和锅中煮约10分钟至熟,水里可放少许盐调味;煮好后捞起沥干备用3.锅里煮开水,放一点盐,下切好的豆腐丁焯一下,这样不易碎;捞起放凉备用;4.豆腐沥干水,放...

1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿。2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿。香椿不要放多了，太多了味道太冲，只要叶和芽，能贴在豆腐上，和豆腐更好的融合。3、香椿放一碗中，加香油和盐，少...

香椿拌豆腐食材香椿芽、豆腐、盐、鸡精、芝麻香油步骤1.香椿芽泡水清洗干净，不粘锅里热水，水开放入香椿芽，焯水两分钟捞出过冷水2.豆腐洗净切成一厘米见方的豆腐丁3.不粘锅里热水加盐，水开倒入豆腐丁，再次烧开捞出过...

把豆腐切成1.5厘米左右的小块，烧一锅开水往里面放一点食盐，将豆腐焯水后，用凉水过滤一遍捞出香椿只要最嫩的叶子，不要根部，同豆腐一样焯水，再用凉水过滤一遍捞出。将豆腐、香椿芝麻油放在一起，拌匀后即可食用。注意...

香椿拌豆腐的做法如下：主料：香椿：适量、内脂豆腐：一盒辅料：盐：适量、香油：适量生抽：适量醋：适量做法步骤：1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；3、香椿...

香椿拌豆腐的做法准备食材；请点击输入图片描述豆腐切丁，开水中汆烫片刻沥干水份，放入盘中；请点击输入图片描述香椿芽择去老根洗净，水开后焯烫片刻至颜色变绿即可捞出，控干水分切碎，放在豆腐丁上；请点击输入图片...

椿芽拌豆腐的做法，具体如下：工具/材料：香椿芽一小把，豆腐半斤，盐少许，香油少许，味达美2勺，醋少许，蒜台少许，水，刀，锅，盘子。1、香椿清洗干净后去头。2、开水焯一分钟。3、香椿切碎。4、蒜台切小粒。5、...

香椿芽拌豆腐的做法【2】材料:香椿,豆腐,盐,香油做法:1.豆腐下开水汆热,捞出沥水装盘。2.香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。3.把香椿末撒在豆腐块上,拌上盐,淋上香油即可。小贴士:1香椿焯水时间不宜过长,否...

按以下方式做的香椿芽拌豆腐很好吃：材料：香椿芽50~60克，嫩豆腐一块，小米辣椒2个（不吃辣不放），生抽1勺，香油适量，食用盐少许。具体做法如下1、将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，...