家常炒河粉的做法：1、河粉适量，买回来的河粉其实很干净，有些人喜欢先用水冲洗一道，一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行，不要过水。2、胡萝卜切细丝儿，大蒜子也切片。3、青菜洗干净，同样切细...

1、将河粉剥开或挑松，锅里下二汤匙油烧热，放入河粉，加上少量酱油、加水二汤匙，将河粉炒匀，炒热，水份适度，即可将河粉盛在碟里。2、另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜，铺在炒好的河粉面上，即成为一碟爽滑可口...

步骤：1、先将腌好的瘦肉下油锅，炒熟。韭菜炒熟。放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。2、洗锅，锅烧热，放油，再放入河粉，翻炒再翻炒几下，放盐，倒进炒好的瘦肉和芽菜，放入酱油，炒匀后即可出锅上碟。香喷喷的...

1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。做法二材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、...

如题，我想知道:炒河粉的家常做法

炒河粉的家常做法步骤如下：材料准备：沙河粉300克，胡萝卜半根，葱蒜叶3根，生抽1勺，盐1勺，油2勺，洋葱半颗，鸡蛋1个，红椒1个等。1、沙河粉，倒入凉水中，划散，浸泡下。2、热锅，入油，倒入鸡蛋，滑散，装...

河粉500g猪肉200g鸡蛋2个辅料油适量盐适量酱油适量蒜2粒葱适量包菜半个步骤1.切包菜2.两个鸡蛋放少量盐搅拌均匀备用3.猪肉切丝4.锅里下油放入鸡蛋煎至两面偏黄，用锅铲搞碎，装盘备用...

炒河粉的做法：主料：河粉500克，鸡蛋三个，洋葱半个，青菜适量，鲜香菇4个。辅料：油适量，盐适量，生抽适量。1、河粉500克，新鲜香菇4朵，芥兰几颗，洋葱半个，鸡蛋3粒。2、信息的河粉放入水中稍微清洗一下，沥干水备用...

步骤：1、干河粉冷水上锅，中火煮开就毕火，闷大约5分钟，直到河粉软了即可。2、牛肉切薄片，洗掉血水，用豆鼓酱油，蚝油腌制15分钟。3、牛肉8、9成熟就可以放入河粉，翻炒。4、倒入老抽，炒到河粉充分吸收汤汁。5、放入...

在家里炒制河粉还可以依据个人爱好配搭，恰好家里也有腊肠、生鸡蛋，加上一些油麦菜，咸鲜味美，火锅配菜丰富多彩，是闺女喜欢的早饭之一，每一次上菜光碟。第一步家常炒河粉，所选装菜不适合带有过强的水份，或是在炒制前...