食材明细猪肺300g洋葱15g西芹一小碗姜丝适量料酒半瓶盖盐适量蚝油适量咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度猪肺炒西芹的做法步骤1猪肺切片，洋葱，姜切丝，西芹切片。2锅里放入适量的油，放入姜丝爆香，...

1、双椒炒猪肺猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油，放入青红椒翻炒，再放入猪肺翻炒，加入老抽，盐，放入鸡精调味即可。2、洋葱炒猪肺把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，...

接下来，我们把清洗干净切成块的猪肺放到锅里，加入没过猪肺的清水，加入姜片，料酒，大火煮开，给猪肺先焯水一次，等水煮开时会有很多的浮沫，我们用汤勺把浮沫去掉，再煮30秒！煮30秒后，猪肺已经缩水了，会变得比较小...

1、主料：500g猪肺，250g白菜，配料：适量油，适量盐，适量姜，适量辣椒，适量蒜苗，1片香叶，适量大蒜，适量料酒，适量鸡精。2、白菜洗净切条，蒜苗洗净切段。3、猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好。4、锅中放入适量油，加热，...

2.猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好3.锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味4.放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味5.下入猪肺翻炒6.放入适量盐翻炒，加入适量料酒7.加入白菜，翻炒8.加入适量盐，翻炒9...

1.买一个完整的猪肺，把水龙头的水冲进喉管里面，让猪肺冲满水好拍里面的血跟泡沫出来2.切好了之后得用手把水给挤出来，然后放到锅里去灼。（灼的步骤省略了，烧好的热水放姜放米酒下去去腥）3.准备好材料。

1、猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。2、白萝卜切小段。3、猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。4、猪肉切片，葱切小段。5、锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。6、捞出再用冷水...

1.猪肺清洗干净后要焯下水，之后再次冲洗二遍沥水备用2.热油爆香姜末蒜末，倒入红椒翻炒二分钟3.倒入猪肺翻炒均匀4.调味，沿锅边淋入些许料酒，翻炒均匀即可出锅橄榄猪肺汤用料：橄榄250g猪肺半个姜少许...

〖做法〗菜干用清水浸泡20分钟，泡软发涨、再将菜干清洗根部去泥沙，切成小段。2、将猪肺用流水不断冲洗、揉搓干净。猪肺切成大块，放入沸水中煮5分钟。3、然后捞出猪肺，再用清水反复漂洗，直到水变清澈再无浮沫。4、把...

我认为猪肺这样做最好吃1、将猪肺放入锅中大火烧开,水开后小火煮20分钟,捞出猪肺。2、猪肺冷却后切成薄片备用。3、小米椒切碎备用,再将姜、蒜切成末,蒜苗切成小段,准备干红辣椒粉备用。4、锅中加入植物油,油温烧热滑一下锅,将植物...