1、鸭血切块，水烧开后放鸭血、姜、料酒，2分钟后捞出鸭血。2、葱姜蒜切碎，准备好花椒。锅中放少许油，小火加热后放葱姜蒜花椒，炒出香味。3、加入鸭血，加入酱油2勺，大火翻炒半分钟，再加半碗水（吃米饭的小碗）...

第一种吃法：涮火锅（顺滑嫩爽，入口即化）可以参考这个吃法，上锅底后，先不开火，鸭血单独入锅，3分钟后开火烧锅；锅底烧热，捞出鸭血，蘸料享用。这种吃法说是最地道的，当然如果你不那么讲究，也可以直接用漏勺在锅...

鸭血最出名的一道做法就是鸭血粉丝，首先我们准备一些新鲜的粉丝还有鸭血，将锅中添入适量的温水，等水烧开之后我们将味精和食用盐放进去，然后再将香菜放入锅中，再把切好的鸭肠放进去，等水烧开之后，我们再将鸭血清洗干净...

鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。

制作方法1、将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；黄豆芽切去须根，火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条，黄花抽去雌蕊，干辣椒切节。2、火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下精盐、味精，...

步骤一：首先把鸭血切成小片，开水下锅焯水3分钟捞起，这样可以很好地去除鸭血的腥味，而且口感会更好。步骤二：豆腐稍微用清水洗一下，再切成四方形薄片，豆腐买硬一点的就可以，这样煎得成形不易碎。步骤三：芹菜择洗干净...

鸭血最简单的做法如下：用料：蒜苗5根、鸭血300g、生抽一勺、料酒少许、盐适量、香油少许。步骤：1、鸭血切块儿。2、青蒜苗斜着切段儿。3、鸭血冷水下锅焯水，水开2分钟左右关火。4、锅里放适量油，油热放入青蒜苗翻炒...

如题，我想知道:鸭血怎么做好吃又简单

1、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅，然后再放入适量的水烧开，再把鸭血放入煮沸大约10分钟，然后再把放入青菜，盐，再小火煮五分钟左右，关火，淋上...

5、勾入水淀粉，点一点点香油，出锅。青蒜提香提味，鸭血嫩滑，入口即化。鸭血营养丰富，清理肠道，适合全家享用。制作简单，日常的家常菜品，不仅味道鲜美，也不失丰富的营养。鸭血要做好吃有许多做法，一般我最喜欢的有...