1、用料：鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。2、红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。3、香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，...

1、鸡汤鸭汤放凉后撇去表面的浮油，只留汤，没有可用清水代替，香葱切碎，香菜切碎、粉丝泡开。2、鸭血切丁焯水，豆泡切丁，粉丝泡软后切成长段。3、葱姜炝锅，放入高汤或水，料酒一勺，白胡椒、盐、鸡精少许，彻底煮沸...

1、先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。2、先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。3、锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞...

步骤：1、鸭血2盒。2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好。3、红薯粉丝用温水泡软使用。4、鸭血切长条。5、香菜切寸段，香葱、大蒜切末。6、炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油。7、倒入适量...

首先，需要准备好所有的材料。主要的材料有鸭血、粉丝、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐和味精等。将这些材料都准备好之后，就可以开始制作鸭血粉丝了。接下来，需要将鸭血切成小块，并用清水冲洗干净。将粉丝泡在温水中，直到变软...

做法：1、鸭血、鸭胸肉、鸭肫冲洗干净，香菜摘洗干净，备好粉丝和豆腐泡。2、鸭胸肉、鸭肫冷水下锅焯透捞出。锅里另加水，加入料包、大葱、姜片、大火烧开转小火煮20分钟加入盐，继续煮20分钟左右。3、卤好的鸭胸和...

下面我带来鸭血粉丝汤的做法，希望大家喜欢。食材主料鸭架1只、鸭血100g、细粉条200g、熟鸭胗50g、熟鸭肠50g、熟鸭心50g、熟鸭肝50g辅料辣椒油适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量、米醋适量、胡椒粉适量、姜片适量步骤...

步骤1、准备好原材料：主料：鸭子1只，粉丝1把（3人份）；辅料：鸭血1小块，鸭肝1块，鸭胗1块，鸭蛋1个，姜片6片，胡椒粉1小勺，盐适量；步骤2、鸭子冷水焯水，加入姜片和白酒帮助去腥后捞出（鸭内脏在处理的时候也...

一、鸭血粉丝汤的做法：主要材料：鸭子半只.粉丝适当.毛肚100g.鸭心100g.鸭血100g.鸭胗100g.麻椒十几粒辅材：香菜2根.生姜7片.黄芩3片.夏枯草2片.川芎6片.沙参1段.盐2勺流程：1.鸭子半只，剁块状后沸水里煮2-...

相信很多人都知道鸭血粉丝汤，它的汤香醇浓厚，吃过鸭血粉丝的人都会流连忘返，总是不自觉的想要再多吃些，这么爱吃的鸭血粉丝，你们知道是怎么做的吗？鸭血粉丝汤是怎么做的食材：鸭血1块、粉丝1小把、油适量、盐少许、...