1、一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好，用刀竖切菜梗部分，也不需要切断。3、整整齐齐放入滚水中，水滚后两分钟捞起来。4、整齐捞起来沥干水份，摆入盘中。淋上酱油和蚝油。5、爆香蒜末、辣椒，加几滴香...

1、原料：娃娃菜、盐、油、蒜末、生抽、蚝油、枸杞、淀粉、葱花。2、做法步骤：准备好所需要的食材。将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘...

红椒一片切成菱形片，青椒一个切成菱形片，和娃娃菜放在一起备用，大蒜4粒用力拍扁后切成蒜末。2、烹饪：锅内烧油，油热后倒入蒜末炒出蒜香味，加入蚝油3克翻炒化开蚝油，把娃娃菜和青红椒倒入锅中，开大火快速翻炒把...

1、娃娃菜清洗干净后，对半切开，再分别切好，成6小瓣便可，粉丝一把，将其事先放入温水中浸泡，差不多30分钟的时间，分次便可泡软。2、大蒜一头，分别剥皮后，切成细细的末，用拉蒜器更好，蒜末需要切得均匀一些，将...

5、把娃娃菜放入沸水中焯烫，数到十马上捞出，这样不会破坏爽脆感；接着摆盘，每瓣菜间隔中填上蒜末，中心铺上粉丝，开水入锅蒸5分钟。6、把酱油、白糖、蚝油兑入小碗调成调料汁，炒锅倒少许蒜油加热，煸一下葱花（爱...

3.锅放油烧热，放入蒜末，小火翻炒，放入肉末翻炒至发白。4.倒入料酒，酱油，蚝油，半碗水，烧开，倒入适量水淀粉，加热至汤汁粘稠，关火。5.把肉末倒在娃娃菜上，吃的时候搅拌一下。【肉末粉丝炒娃娃菜】材料:娃娃...

1、首先准备好娃娃菜，大蒜，剁椒，小葱。2、先把娃娃菜和大蒜切好备用。3、在锅中把娃娃菜汆烫至断生，捞出沥干，装盘。4、在锅里放入油后加入蒜末并爆香。在碗里加放入生抽、芝麻油、蚝油、鸡精，拌匀后铺在娃娃菜...

两勺醋，蚝油一勺，香菜末一勺步骤1、娃娃菜洗净，竖着对半切开，切成细丝。2、碗里放一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺蒜末，热油泼在上面，加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油。3、放入娃娃菜菜丝。撒上香菜末，充分拌匀。

1、洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。2、油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。3、泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。4、把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。5、撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。6、...

添加耗油、盐、米酒、白胡椒粉、芝麻油，用勺子拌匀。娃娃菜上边摆着发制粉丝们，然后把炒好的蒜末，均匀淋在上边。然后入锅里煮熟，取出上洒小葱段，浇上滚油就可以。蒸出来的蒜蓉娃娃菜，吃多点也不担心。