100例经典炒菜名字11、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸2、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树...

一.家常豆腐1.原料:油炸火柴盒豆腐两块(切成24块小块)2.配料:红黄胖椒各三分之一个,切成小块状.如下图3.做法:油少许,起油锅,加少许盐花,原料配料入锅翻炒,兑少量老抽,糖些许(不可少糖),三分...

麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。

炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。下面我给你推荐几款炒菜的做法大全。一、蒜苗炒肉的做法材料猪肉(250克)、蒜苗(200克)植物油(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)做法1....

做好的鸭腿软烂、咸香可口，而且一点也不会腥，做的时候也没有添加别的防腐剂。100例经典炒菜。以上就是与家庭饭店菜谱相关内容，是关于家庭饭店菜谱的分享。看完家庭小炒500款后，希望这对大家有所帮助！

2、五花肉洗净后切成薄片。经典小炒100款图片。3、加生抽、少许植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。4、青红椒洗净后去蒂切成条。家庭小炒500款菜谱。5、炒锅里倒少许植物油，油温7成热时放入姜、蒜爆香。家常烧菜6000例菜谱。

家庭炒菜大全菜谱,在我们的生活中充斥着各个各样的饮食,大家也都知道,大部分的饮食对我们的身体也是有影响的,每种饮食都有不一样的价值,以下了解家庭炒菜大全菜谱。家庭炒菜大全菜谱1一、【黄瓜炒肉片】制作配料:黄瓜1根胡萝卜...

100例经典炒菜。锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的菜油多一倍吧大火烧油至辣,倒入虾。500种家常菜图片。炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。100常菜做法。出辣味和麻味后,放入姜蒜...

炒菜方法：锅热后，加花生油，油热后，加葱花和姜末，紧接着加入切好的生菜，不用太多时间，然后用铲子把锅底腾出地方来，加入搅拌好的勾芡，用铲子和（HUO4）一下，使勾芡变熟，然后翻一下菜，让生菜沾上勾芡，再加...

下饭员工餐菜200例。5、大肠砂锅猪大肠是很多人都爱吃的一种食材。所需食材：100例经典炒菜菜单。主料：猪大肠，大白菜，胡萝卜1个，口蘑5个，粉丝辅料：葱姜适量，盐适量，料酒，胡椒粉3g，酱油，鸡精适量，蒜苗适量，...