做法一：蚝油老豆腐豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水分备用，准备两个鸡蛋，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用鸡蛋打散，豆腐两面都沾满蛋液，锅里加食用油，没热后放豆腐，记得下锅后不要急着翻面，要不即使是不沾锅也会...

1、一块老豆腐切块。2、平底不粘锅刷一层油，小火慢煎豆腐，煎至金黄后翻面，两面煎至金黄（豆腐定型后可以换成中小火，多次翻面，煎得又干又脆）。3、豆腐煎好后就关火，放盐、鸡精、孜然粉、辣椒面调味，翻拌均匀...

老豆腐的10个简单做法：麻辣豆腐、酱炒豆腐、猪血炖豆腐、干煸豆腐、酸辣豆腐汤、豆腐炖排骨、豆腐炒青菜、豆腐炒肉末、豆腐炒虾仁、豆腐炒蛋。1、麻辣豆腐：将老豆腐切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。热锅加入油，放入...

1、豆腐切6、7cm的厚片，撒点盐入底味。2、沾上面粉。3、全部做好。4、裹上蛋液。5、放入油锅中小火煎。6、两面金黄盛出备用。7、另起油锅，葱姜炝锅。8、加入酱油、花椒粉炒香。9、加清水烧开。10、放入豆腐。

1、将豆腐切成块，焯水备用。2、沙锅上火，加人熟猪油、豆腐、草菇、香菇、肉皮、鱼子酱、蚝油、鲍鱼酱、桂皮、八角、香叶、尖椒，加高汤炖制约2小时，待豆腐起孔入味，放精盐、味精调味即可。香葱肉末干烧老豆腐材料：老...

如题，我想知道:豆腐老了点怎么做好吃

做法：1.热锅凉油小伙炒香干辣椒和花椒，加入葱白，蒜末和姜末继续炒香2.再加入一勺豆瓣酱，炒香炒出红油，加入一勺生抽继续炒香3.下入切好的老豆腐块翻炒均匀，再加入适量清水没过豆腐即可4.大火烧开煮5-6...

1、把老豆腐，切成半厘米厚的薄片；小白菜，切成小段；红椒洗净，切成小块，大蒜切成蒜片，红干椒切碎备用。2、炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出来，加入少许菜籽油，撒上少许食盐，...

香葱1小把木耳适量盐适量原味老豆腐汤的做法豆腐切块，特别提示，真正的有机老豆腐并不用焯水，因为完全没有豆腥味呢请点击输入图片描述泡发粉丝和木耳。请点击输入图片描述锅里放足够量的水，水开...

如题，我想知道:豆腐太老要怎么做好吃