做法1先将一张湿透的厨房纸巾放入电饭煲内,再放入鸡蛋,按烹煮按钮。当跳至保温按钮时(约6-8分钟),即可过冷河,将蛋壳敲裂。2煲一锅热水(盖过鸡蛋),放入茶包、八角、浓汤宝、油及盐做成汤汁。3将蛋放入汤汁中...
做法:1.鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮8分钟左右,煮熟后过凉水放凉。2.放凉后敲碎,和准备的调料(图2)一起放入电饭煲,加2勺生抽、2勺老抽,按煮饭键煮开。3.煮开后焖2-4小时,浸泡一晚上即可。
把清洗干净的鸡蛋放入锅中;放入大料;放入香叶;放入花椒;放入茶叶;放入盐;放入冰糖;放入老抽;放入清水;水没过鸡蛋为止;大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破,转入小火焖半个小时,然后关掉电源,放在水中浸泡一个晚上味道...
如题,我想知道:懒人版茶叶蛋怎么做
家常茶叶蛋的简易做法如下:工具/材料:锅、盆、刷子、滤网、勺子、鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。1、先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍。2、锅内加水,...
懒人版茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净,放冷水里煮,烧开后再煮个8分钟调料洗干净鸡蛋煮开后,放冷水里冲一下,然后敲破蛋壳电饭煲里放水,放入调料,放生抽,老抽,盐,味精,糖,放鸡蛋,加水没过鸡蛋,按煲汤键,煮一...
1、材料:鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。2、荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。3、生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在...
1、首先将准备好的鸡蛋冷水下锅,在用大火将水烧开之后用小火煮两分钟,再将鸡蛋取出冷却。然后往锅中重新加入清水,水沸腾后依次加入盐、糖、桂皮、八角、香叶。2、到一步鸡蛋也差不多冷却好了,接下来就可以将鸡蛋壳...
懒人快手傻瓜茶叶蛋的做法步骤1.鸡蛋在水龙头下洗干净2.砂锅或者任意锅子加入适量冷水,没过鸡蛋就成。加入生姜,香叶,花椒,干尖椒,食盐,鸡精,酱油调色。3.大火煮沸腾后转小火4.找一把有分量的金属勺子在锅...
1、可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟,然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。或现将鸡蛋煮至半熟敲碎,再将它和其他材料放入锅中煮熟并2、有一种非常简单的制作茶叶蛋的方法,就只将鸡蛋、香叶、花椒、茶叶、盐...