1、干锅藕片准备一些上好的腊肉洗净，在高压锅内蒸20分钟左右，然后取出，把葱姜蒜等调味品切碎。开始准备藕片，把新鲜的莲藕洗净，然后去皮，切成片后倒入锅中焯一遍，然后捞出控干，放入适量的淀粉，只需保证所有的藕片...

制作:将莲藕去皮,横着切成薄薄的圈;猪肉搅碎,加盐、生粉、糖、生抽一起打制,再加入葱花拌成猪肉胶;将莲藕两面拍上干生粉,将猪肉胶贴到莲藕上抹平,烧热平底锅放少许油,将瓤好的猪肉莲藕圈放到锅内煎,两面煎到金黄色即可食用。...

具体做法如下：准备食材：莲藕、香菇、粘米粉等食材，莲藕洗净去皮、香菇去蒂，洗净，放入料理机打碎，打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉，拌均，揉搓成光滑的丸子，把做的丸子，放入空气炸锅的炸篮上，把炸篮...

莲藕的做法简单又好吃窍门1一、莲藕排骨汤成分:猪脊500克、莲藕300克、生姜10克、盐2茶匙。1、猪排骨洗净、剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净、刮去皮、放在案板上用力拍破、切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中...

1、莲藕去皮洗净，切薄片泡入清水中，水里加入适量盐和白醋，以防莲藕变色。2、锅里加入适量水，放少许盐，白醋和食用油，煮开下藕片焯水两分钟。3、焯好水的藕片捞出过纯净水备用。4、碗中放入蒜末，姜末，小葱花和...

步骤：1、将莲藕去皮切成薄片，小米辣切段。2、锅中加水，水开后放入莲藕，加少许食用油（加食用油后，煮出的藕透亮色正），焯烫30秒后，捞出过凉水后，沥干水分备用。3、将莲藕放入盆中，加食盐、味精、香醋、小米辣、...

一.莲藕排骨汤我们在家里面要做莲藕排骨汤的话，需要准备好莲藕和排骨就好了，首先我们把排骨清洗干净，清水下锅，放入料酒，葱姜沸腾之后，将排骨捞出，清洗干净，然后放入锅中，在锅里面加入姜片和葱，这时候我们就将藕片...

1、首先准备一下食材，洗净的莲藕一节，削净外皮，先切成5厘米长的段，再切成均匀的厚片，再改刀切成条，放入盘中备用。在盘中加入适量清水，把莲藕浸泡一下，清水的量要漫过莲藕。红椒一片，先去籽，再切成长条，青椒...

【莲藕炒肉片】葱切葱花，生姜切丝，莲藕削皮切片，猪肉切片备用锅中倒油，将油烧热后放入从何和生姜丝炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入肉片，倒入料酒、醋，将肉片炒至变色后放入藕片，翻炒几下，淋上少许清水，倒入酱油...

莲藕在日常生活中很是常见，莲藕即可生食也可烹饪成菜肴，同时有很好的食疗功效，那么莲藕怎么做好吃？莲藕有哪些做法？莲藕怎么做好吃1．藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。2．食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色...