1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(多次沸腾会降...
4、待湖龙井茶叶稍为舒展后,继续注入90度左右的开水,盖上杯盖闷泡约50秒钟,方可。第三:中投法1、准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子三分之一的90度开水,投入约3克左右的西湖龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。2、等到茶叶...
冲泡西湖龙井采用可以采用:上投法、中投法、下投法、盖碗泡法。一、上投法1、准备大约200ml的玻璃杯,倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展,上...
一、用电水壶把水烧开至100摄氏度,备用;二、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。1、用刚烧的开水温杯,2、用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-...
泡龙井茶的方法1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一...
2、茶叶用量。茶叶的用量,没有明确的标准,可根据茶具大小、龙井种类和个人喜好来决定。一般来讲,250毫升的茶具,冲泡4克龙井茶叶。这样泡出来的茶,色泽明亮,口感鲜醇,滋味更佳。3、冲泡水温。冲泡龙井茶水温要控制在80...
接着就是冲泡茶叶。在冲泡茶叶之前,要先用开水为茶具温杯;然后倒掉开水,放入龙井茶茶叶,倒入五分之一的开水浸湿茶叶。再轻轻摇晃茶杯,摇香大约三十秒;之后用悬壶高冲法往茶杯中装满开水,静置三十五秒左右就可以饮用了。
1、温杯先烧开一壶水,水以山泉水最佳,矿泉水次之,自来水为差,将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒废水。(玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳)2、投茶先注入玻璃杯1/3的水,然后向杯中投入龙井干茶3g,茶水比例...
西湖龙井泡法步骤有六步。备具,准备茶叶和茶具;烫盖碗,沸水烫盖碗;投茶,将龙井茶放入到盖碗中;浸润泡,将80度左右沸水倒入碗中,直至水浸过茶叶,等待10秒钟;冲水,高冲水至七分高;品饮,待茶舒展开,用盖碗品饮...
龙井茶的泡法一、上投法1、准备大约200ml的玻璃杯,倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶。2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮。4、汤明色绿时即可品尝。二、中投法1、准备...