1、大虾洗净,去掉泥肠,土豆去皮,切条。2、姜蒜切片,葱、干红辣椒切段,蒜薹洗净切段。3、锅内放植物油烧热,放入虾炸熟,捞出沥油。4、炸土豆条,捞出沥油。5、锅底留一点油,放入姜蒜片、辣椒段炒出香味。6、...
炒香辣虾的家常做法解说如下香辣虾“1、把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋(或煮熟的花菜也可)黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。2、...
香辣虾在家做需要准备:鲜虾、洋葱、冬笋,黄瓜,西芹、红尖椒、干辣椒、姜片、香葱、大蒜片、食用盐、料酒、豆瓣酱、鸡精等。香辣虾最重要的食材就是鲜虾了,可以选用皮薄的对虾,基围虾,这样的虾做起来会比较入味。首先...
2、把活对虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀(口大为宜更宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。3、支炒锅,下适量辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白蔻、花椒炸香后捞出,...
家常做法——1、对虾淘洗干净;2、土豆去皮,红椒和小葱洗净;3、虾去须,去,挑出虾线,放少许料酒和盐腌制10分钟;4、土豆红椒切成条;5、油热五成,下土豆条炸;6、土豆条炸成金黄色捞出;7、多余的油倒出,剩...
加入葱花等熄火以后撒上芝麻香菜即可装盘。由于豆瓣酱属于偏咸的一种,所以加入调料的时候需要自己掌握量进行添加烹饪的过程可以不用添加盐,虾倒入以后需要反复煸炒直至全部变色以后再放入调味进行这样可以更加入味而且制作香辣...
1.将虾洗净沥干、抽出虾线,用一大把青花椒、一小碗剪开的干朝天椒、葱、姜、蒜末、一小勺白糖、两勺海鲜酱油拌匀腌制24小时。2.净锅放底油,烧至5、6成热,中火加入一小勺切碎的干豆豉、姜丝、蒜末爆香,加一大勺...
7,锅中放入油,烧热放入大蒜片,干辣椒段,姜片炒香,放入香芹段和红椒段炒匀,放入炸好的虾和土豆条,炒匀。放入生抽,糖,鸡精,盐和香葱段,炒匀。放入油炸花生米和芝麻炒匀,淋入香油炒匀即可,就这样一个香辣...
干锅香辣虾的做法:主料:虾500克、藕200克。辅料:植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、辣皮子适量、孜然1克、香叶适量、小茴香适量。步骤:1、主料:虾500克、莲藕300克。。辅料:植物油适量、火锅底料、...
香辣虾作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么香辣虾怎么做好吃呢?香辣虾作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么香辣虾怎么做好吃呢?香辣虾的做法香辣虾的做法1.基围虾洗...