在肯德基，CK、CP、TT和PW分别代表以下几个岗位：1.CK：泛指厨房，主要工作是烹炸腌制过的鸡肉，然后放在保温柜中。2.CP：组装区，也被称作总配区，主要工作是组装汉堡、鸡肉卷和填装全家桶鸡肉，然后放在透明陈列柜中。

KO：厨房裹鸡KB：厨房烤箱KM：腌制IC：前台值班PC：负责总配和厨房

大写的PA是包装，类似BU，TW和PA对应的是PP，小写的pa是配餐。肯德基排班表的缩写：LS－－－大厅CM－－－清洁CA－－－前台BU－－－总配汉堡站TW－－－总配－肉卷站KO－－－厨房裹鸡KB－－－厨房烤箱KM－－...

在肯德基大体分为服务区和产区，服务区就是前台和大厅，产区是总配和厨房，简单说：P是总配区，包括PA汉堡制作，TW肉卷制作，PP是沙拉房制作，PC总配控制（产区的一个小领导，与管理组一步之差）K是厨房，包括KB裹粉，...

COO：Observer首席观察员，每天在各大网站BBS灌水，有时也被称为“大虾”，工作向CWO直接汇报。CPO：Privacy首席隐私官，负责公司内部员工Email、ICQ、OICQ等通信内容的监控。CQO：QuantityMaking，数量指标编造专家，负责...

MM=MarketManager市场经理此外其他常出现在KFC的缩写，为您一并提供：RGM=RestaurantGeneralManager,餐厅总经理ARM=AssistantRestaurantManager餐厅经理助理ASST=Assistant助理MT=Manager/ManagementTrainee见习助理HR=...

“WorkStation工作站”的概念。在ONEKEY最早接触的企业里，是肯德基率先使用“WorkStation”的，我们认为这个概念的提炼很科学。不同于“工作岗位”这样一个环节的概念，而是更细化到了一个点，可以是一个“工作岗位”，也...

有麦当劳的地方一定有肯德基！这个仿佛是一个定律一般的情景，在肯德基与麦当劳出现在我国的初期开始就一直是这样，很多人就会疑惑，它们的市场定位，客户群体这么相似，这不是抢生意？但是其实着是一个经典的营销手段：商圈理论...

KFC中，RGM是餐厅经理，AM小区域经理，DM是区经理，MT是见习助理，储备经理，是RGM的过渡阶段。肯德基所说的“现阶段中国市场”的含义是：一方面，部分中国企业正在形成一定的经济规模和完善的管理系统，连锁经营正在迅速发展和...

肯德基op是早开总配岗位，肯德基岗位代号内容如下所示：1，OC早开前台，RD旗手。KM淹货，Ls大厅。cm清洁。2，AA出纳，FO巡锅，PC管总配和厨房下货的。3，OP早开总配，PP做冷热饮，F薯条锅。4，前面加T代表学习或者...