牛肉、猪肉、羊肉、鸡腿、整鸡、火腿、牛丸、全鸡蛋、鱼肉碳水蛋白食物豆芽、豆腐、燕麦、淀粉类肉、蛋白棒、脱脂乳制品、黄豆、毛豆、黑豆慎用蛋白质来源肥牛／肥羊、牛腩、五花肉、排骨、牛奶／酸奶、奶酪、若干豆类、...

如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

含蛋白质最多的植物食物是黄豆,每100克含36.3克;其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白,因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。营养价值食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果...

1、植物性蛋白质类食物：豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等干果类食品。2、动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。

1、牛奶（牛奶含有丰富的蛋白质以及矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。）2、黄豆（原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大...

含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克；含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟...

高蛋白食物一览表11、鱼类鱼类中不但带有丰富多彩的W-3油酸,它的蛋白质含量也非常的高,并且鱼类归属于肥肉,其脂肪率低,吃完仅有益处没有弊端。2、鸡脯肉要想运动健身的人考虑到的第一种饮食搭配可能便是鸡脯肉,因为它的...

蛋白质的食物有：腐竹、干口蘑、猪肝、猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮、瘦牛肉、鸡、虾、水煮鸡蛋等等。蛋白质的主要功能及作用1、补充营养来源蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来...

蛋白质高的食物一览表11、瘦牛肉和嫩牛肉牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。2、豆腐豆...

对于婴幼儿来说，组氨酸也是必需的，因此有9种必需氨基酸膳食中任何一种或几种必需氨基酸缺乏，将不能维持人体的氮平衡，影响健康，不能促进生长发育蛋白质是由氨基酸组成的，各类食物中常见的氨基酸有20多种各种食物蛋白质中...