肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶（香叶）2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、...

1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。3、锅中放入适量的清水，放入少许的...

煮茶叶蛋的正确做法如下：1、首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。3、鸡蛋...

窍门：1、在煮鸡蛋时，可以在水中添加一些食盐，这样可以使鸡蛋的味道更好。2、在茶叶蛋的煮制过程中，可以根据个人口味增加或减少调料的用量。3、在放置茶叶蛋时，可以用筷子在蛋壳上轻轻地连续敲打几个洞，这样可以帮助...

以下是最正宗的茶叶蛋配料和做法：食材：鲜鸡蛋10个、茶叶50克、八角3个、桂皮1块、盐适量、酱油适量、清水适量做法：1.鲜鸡蛋煮熟，剥去蛋壳后备用。2.将茶叶放入锅中，加入适量清水，八角、桂皮，用中火烧开后转小火。

茶叶蛋是一种传统的中国小吃，制作起来很简单，下面是一份茶叶蛋的做法及配料：配料：-鸡蛋12个-茶叶5克-八角2个-桂皮1块-花椒6粒-料酒2汤匙-生抽2汤匙-盐适量-水适量做法：1.鸡蛋入锅，加入足够的水，水面高过鸡蛋；...

煮茶叶蛋的制作方法和配料：原料：鸡蛋、煮茶蛋的调料包、红辣椒、大蒜、花椒、大料、精盐、大葱、姜、清水、老抽。做法步骤：1、鸡蛋清洗干净。2、锅中放入所需的各种调料填清水，末过鸡蛋。3、大火烧开，然后转中小火慢...

以下是一份家常茶叶蛋的做法及配料窍门。所需食材：-鸡蛋6个-老抽2勺-生抽1勺-料酒1勺-冰糖一块-盐适量-新鲜茶叶或茶包2-3袋-红枣和桂圆干适量（可不放）做法：1.把鸡蛋用水煮至煮熟。2.将鸡蛋放入冷水中，等鸡蛋...

6.把配料放入锅中,加入1200ml清水,再加30g老抽、20g生抽、25g食盐、30g冰糖,然后放入鸡蛋,盖上盖子,大火烧开后,转小火继续煮8分钟左右。7.时间到关火,把茶叶蛋盛到大碗里,把锅里的料汁也倒入大碗中,让茶叶蛋好好泡一泡。泡...

准一口锅，倒入清水，把香料冲洗一下，放入锅内，开火煮沸10分钟左右。放入红茶和各种配料，继续煮5分钟左右即可。煮茶叶蛋的汤汁不需要太久，前后一二十分钟就足够了，时间太长也没意义。第三步，把第一步煮好的茶叶蛋，...