做法：1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用3.锅里放入油，然后用大火加热以后放入姜片和葱段，放入八角和花椒炒香，然后放入几块翻炒，到鸡肉变...

做法1.将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。2.取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可...

茶树菇炖鸡的做法1、首先在购买鸡的时候，请人将之处理好，回家直接清洗，将之切成大小块相等备用着。2、随后将之焯水，用白开水进行煮沸四分钟作用，放入料酒、生姜进行焯水，随后捞出，再进行清洗，并沥干。3、将茶树菇的...

主料：五花肉适量、茶树菇干适量。辅料：青椒适量、盐适量、葱适量、白酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量。1、首先准备好食材。2、干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。3、随后放入茶树菇，生抽老抽混合...

原料：土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐茶树菇土鸡汤的做法：1．准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。2．锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。3．另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。4．...

做法1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，党参洗净切片。姜切片，葱切断儿2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用3.锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒...

1、准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。2、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。3、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水...

1.干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用2.土鸡洗净斩块3.姜去皮切成片4.将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅5.倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入（水的多少可依个人而定）6.砂锅放在炉灶上，大火煮开...

方法步骤1、仔鸡洗净后斩块，入沸水焯水去血沫待用;2、干茶树菇用水浸泡半小时左右，捞出沥干;3、起热油锅，放入鸡块翻炒，至块变色时下姜片，蒜片，香叶，干辣椒段炒香;4、然后加入啤酒，白糖，鸡精，酱油和盐炒匀...

准备用料：鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。1、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。2、姜切片，小葱挽结。3、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖...