烤鸭店开不久的原因：一方面可能不对当地顾客的口味。另一方面源于食品安全，很多人害怕鸭的来源有问题（病死的或是转基因的家禽）。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢...

醉仙鸭开不长久的原因可能有以下几个：1.**配方不正宗**。如果醉仙鸭的配方不正宗，做出来的醉仙鸭色、香、味可能达不到预期，会严重影响生意。2.**地理位置不理想**。一个好的地理位置可以为门店带来更多的客流量...

4、行业、产品越来越多、越来越完善、换代周期越来越短、竞争越来越大，结果就是消费者选择越来越多，想要立于不败之地，就要与时俱进，跟紧潮流，不断更新产品、降低生产成本、提高服务、完善管理。

开熟食店为什么不长久1、选址决策至关重要首要的因素之一是店铺的选址问题。盲目选择店铺位置可能导致经营管理困难。因此，建议将熟食店设立在人流较多的小区内，避免竞争激烈的同行业品牌周边，以免业务重叠，带来经营上的问题...

蒸香鸭店之所以做不长久是因为利润太低，一只鸭也就挣几块钱，全靠走量才能盈利。如果想开好店，首先必须得具备两个条件，一是合适而又较好的位置，二是好的口味，两者缺一不可，只要是个明白人都知道这个道理。然而大家...

首先是人们对于健康的要求越来越高越来越不喜欢这些高脂肪，烧烤的食物同时烤鸭的口感也是一般的不是很好吃大部分人吃烤鸭是冲这个名气去的慢慢的就会失去了兴趣

一、找原因，换种营销方式。烧烤店生意不好肯定是有原因的，你可以问一下顾客是否接受你家的味道，也要看一下网络上别人对你店铺的评价，从中找出去你们不足的地方，并且加以改进。现在由于网络过于发达，所以客户的评价对...

主要还是不好吃。现在的人口味越来越高，要求也多。手撕鸭是由传统烤鸭衍生过来的，2000年左右那时我们做的是啤酒烤鸭，就是鸭子整个烤的。那个时候开店，顾客来买的时候都会说，“给我挑个大的，肥的鸭子”。在那个时候...

这个就要找原因了，是你家的产品吃着没有回头率还是店面的地点不好。还有就是你没有经营好所导致的，如果是你技术不行，建议找一个好点的团队全面培训一下，包括一些运营的经验等等。然后重新运营。这样更好一些。

因为太便宜了，别人认为是假的。