如题，我想知道:杂菇煲怎么做好吃

1、准备材料。2、猪粉肠切成段。3、鸡肉洗干净沥干水分，加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、油、姜片搅拌均匀腌制。4、把菇类洗干净，切小块。5、砂煲下油烧热，下姜片鸡肉猪粉肠一起炒香。6、炒到鸡肉变色后，加入热水...

做法：1·各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块;2,油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火;3,放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒...

2.排骨用开水烫洗过后放砂锅里，加进姜片和适量水，开中火煲。煲开后调成小火继续煲二十分钟左右后把泡过的米粉加进（用的江西米粉比较难煮软）。第三步3.在煲排骨的同时把蔬菜和菇类清洗干净。第四步4.加入米粉...

调好味，撒上葱花即可出锅。主料白蘑菇(鲜)适量杂菇煲草菇适量鲜香菇适量辅料春笋1根红椒1个青椒1个调料色拉油适量食盐适量生抽5克蚝油适量小葱5克做法1各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块2油热...

做法1.鸡洗净，加姜片一起冷水入锅，水最好能淹没鸡，我这里锅和鸡的比例不对称，所以没盖住2.盖上锅盖，大火煮开后，打开锅盖，可以看到面上浮着一些油脂，用勺子把它撇掉3.再盖回锅盖，转小火煮15分钟左右（...

1、杂菇汤的做法有哪些杂菇汤的做法一材料：皮蛋，鸡腿菇，蟹味菇，茶树菇，木耳，圆白菜，蒜盐，高汤精，白糖，橄榄油各适量。做法：1、坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻，煸至干香后冲入适量...

鲜菇杂菌浓汤的做法步骤1准备好材料步骤2竹荪放入清水中加入3g盐浸泡步骤3瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料步骤4再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时步骤5将盐水泡好的...

如题，我想知道:如何做杂菌汤

杂菇炖旱鸭的做法1.旱鸭洗净，控干水份后切块，菇类用水冲洗下，放在温水中泡发姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的菇类去蒂在流动的水里揉搓清洗干净2.锅中倒入少许油，油热后将旱鸭放入煸炒，炒至变色后将姜...