步骤:将紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸15分钟。这个时候，准备食材。煎锅里放一点油，上面放火腿片煎。煎锅倒油，鸡蛋打散，放入锅中煎薄。黄瓜洗净去皮，切成条状。将火腿片和芝士片切成条状。取出蒸好的紫薯，用勺子捣成泥。摆...

1、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。2、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐、糖、醋，按1比5比10拌匀，乘出放入米饭拌匀。3、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。4、在中下方放入蔬...

1.先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。煮米的时候水比平时放少一点，刚刚没过米再多一捏捏水就好了，这样煮出的米比较硬，适合做寿司，觉得不够黏的可以加10%的糯米，糯米昨天被我用光...

1、准备好材料，黄瓜切条，蟹肉棒（或火腿）切条。2、热米饭，倒入一勺寿司醋，搅拌均匀，放凉。3、寿司帘用保鲜膜包上，防止饭粒粘连上去。4、用勺子将米饭均匀铺在海苔上（海苔粗糙一面铺饭）。5、依次放上萝卜条、...

日本料理刺身寿司摆盘技巧和颜色搭配：1、凉拌菜要堆成小山状。通常会将丝状食材以山堆状呈现，疏松的堆叠可营造丰富感。丝状亦可方便夹起。2、配菜辅菜要放在右侧。人们日常习惯使用右手，考虑到用筷习惯，一般类似白萝卜泥...

寿司的做法首先米饭蒸熟晾着请点击输入图片描述准备各种你喜欢的食材请点击输入图片描述摊一些蛋皮请点击输入图片描述然后取来竹帘，把一张海苔铺在上面请点击输入图片描述把醋加到饭里拌匀请点击输入图片描述把...

放上青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、海草、肉松、沙拉酱。3、将寿司帘从怀里向前卷，卷的时候，要用点里压一压，这样才不容易散开。4、全部卷完压完，开始切。刀要锋利，手要快，这样才不会粘连，切好摆盘。

如题，我想知道:寿司怎么做好吃又简单寿司的做法大全

(摊匀米饭的时候，要使点力，把米饭按压紧实。将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来，再放入一大勺拌好的白色米饭，同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候，要使点力，把米饭按压紧实。摆盘就OK了，这道樱花寿司就做好了...

制作步骤：1.蒸熟的凉米饭和寿司醋按照5:1的比例混合。2.用饭勺把米饭和醋搅拌均匀，加入适量的盐。3.拿出竹帘，取一张海苔放在竹帘上，光滑的一面朝下，粗糙的一面朝上。4.把调好的醋饭均匀的铺在海苔上。5....