2、做白糖糕和面要用开水烫面，这样不仅可以使和出来的面团好揉不容易散开，还可以使炸出来的糖糕更加蓬松松软，口感更好。3、可以根据自己的口味加白糖，烫面的时候，开水要边加入边搅拌，不能一次性全部加入，要把糯米粉...

做法步骤：1、将200克糯米粉倒入盆中备用。2、20克白糖用300克清水化开，然后放入灶台上大火煮开。3、将煮至沸腾的糖水趁热倒入200克糯米粉中。4、用筷子搅拌至无干粉的状态，然后放入盆中静置到室温状态。5、将20克黑...

第一步，把糯米粉装在盆里，加入酵母、白糖，搅拌均匀，再分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜，饧发二十分钟左右。第二步，面板上抹一层食用油，手上也抹一些，由于是糯米粉...

炸糖糕的做法是将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直至糯米粉和水混合均匀。将红糖加入锅中，加入适量的水煮至糖溶解。将红糖水倒入糯米粉水中，搅拌均匀。将糯米粉和红糖水混合物倒入平底锅中，用中火煮至熟糊...

炸糖糕又脆又软的秘诀是配方以及炸制方法、火候，具体操作如下：主料：中筋面粉180克；水300克；糖30克。辅料：糖桂花10克；熟糯米粉15克；白糖60克。具体步骤如下：1.白糖30克和300克水放入锅里。2.熬糖浆，把糖浆煮...

如题，我想知道:糯米炸糖糕怎么做

材料准备1.糯米粉200克2.白糖100克3.水300毫升4.食用油适量步骤说明1.准备好所需的材料，将糯米粉和白糖混合在一起。2.慢慢加入300毫升的水，搅拌均匀，直到没有颗粒。3.将搅拌好的糖糕糊倒入一个平底锅中，...

油炸糯米糕的做法1.将面粉和糯米粉混合开水烫面和成面团进行醒发一段时间请点击输入图片描述2.将红豆放入电饭锅放入适量的水煮豆泥，煮好后放入白糖搅拌均匀请点击输入图片描述3.取一小团面包入一些豆泥捏紧请点击...

正确的糯米炸糕的做法如下：1、盆子放准备好的糯米粉加五克的酵母和白糖，用筷子干拌均匀。2、然后用320克的温水和面，面粉的吸水量不同，水可以随时增减。3、面和成一个偏软的面团儿，千万不要和太硬，和硬了后期不...

糯米粉炸糖糕的做法步骤如下：主料：糯米粉180克。辅料：水300克、糖30克、糖桂花10克、中筋面粉15克、白糖60克。1、白糖30克和300克水放入锅里。2、熬糖浆，把糖浆煮到总量只有300克。3、立即把滚开的糖浆倒入糯米粉...