1、将剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净控干;2、小碗中放入生抽2汤匙，黑胡椒粉半茶匙，料酒半茶匙，水30ml，糖5克，淀粉2克调匀成红烧汁;3、锅中烧热油，放入葱姜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾变红，然后倒入红烧...

6、把调味汁倒进锅里以后，翻炒均匀，盖上锅盖，稍微焖煮一会儿，让虾入味。7、把汤汁收干一点，留一点汁就可以了出锅装盘了，这样做出来的红烧大虾香味十足，味浓虾嫩，而且很是入味。

1、准备新鲜大虾。2、虾剪去虾和虾脚，抽去虾线，洗净沥干。3、准备调汁。碗里放些淀粉，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。4、起油锅，热锅冷油，放入姜葱蒜爆出香味。5、放入处理好的大虾，把大虾翻炒至变色。6...

超大一只虾！红烧的也好吃！红烧大虾的做法步骤step1虾需要去虾线，最好开背，煮的比较入味，然后清洗干净沥干水分备用。准备好配料。大葱切小段，蒜粒切片。步骤step2不粘锅，倒入玉米油，开大火。等玉米油烧热后...

1、龙虾处理好，沥一下水，备用。2、锅烧热倒入适量菜籽油，油烧热放入十克左右白糖。3、倒入龙虾，盖上锅盖三分钟，焖一分钟。4、放入朝天椒八角花椒翻炒几下，再倒入盐，生抽和啤酒。5、翻炒几下之后加入适量水放入蒜...

1、把新鲜的大虾剪去虾及虾须，在虾背第二节处用牙签挑出虾线。2、用料酒、姜片腌渍半小时去腥。3、准备一点姜丝跟葱花。4、在小碗中倒入生抽、醋、花雕酒，再加入白糖、葱花，以及少许纯净水，调成料汁。5、起锅...

〖做法〗将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、...

15.爆好吃的红焖虾，色泽鲜艳，是不是很有食欲呢?16.成品图二、红烧大虾主料：青虾500g油3汤匙辣椒油1茶匙蒜4-5瓣盐2g葱姜几片制作工艺：1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控...

红烧大虾做法一，材料大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量做法1.虾洗干净后，剪去虾，沥水待用。2.锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后...

用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法：虾洗净挑出虾线，葱姜蒜切好。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。锅里倒油烧热，煸香葱姜蒜。倒入虾，翻炒至虾体开始变...