9、把煸炒好的基围虾放入锅里，倒入啤酒翻炒拌匀。10、倒入小半碗清水，翻炒拌匀后，盖上锅盖，中火收汁。11、喜欢拌米饭的可以保留点汤汁，喜欢大虾香酥美味的，可以收的干一点。12、把炒好的油焖大虾，盛出装入盘里，...

1、将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗净沥干；2、锅烧热，倒入一勺油，放入葱姜爆香；入大虾快炒至半熟，烹入料酒，加入酱油白糖和少量水；烧开后加盖焖...

制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、...

1.鲜虾剪去虾须，用清水冲洗后浸泡一会沥干，加入盐和料酒搅匀放置15分钟2.姜、葱和蒜切片3.锅上火加油烧至五成热，放入姜、葱和蒜爆香，放入料酒、糖、盐4.放入洗净的基围虾翻炒5.翻炒均匀入味，加入火腿汁...

油焖基围虾：材料需要姜丝一小把、盐1小匙、白糖2大匙、番茄酱2大匙、橄榄油、基围虾1斤，先把基围虾处理一下，清洗干净，去除基围虾虾线，就是沿基围虾背脊剪开一条口子就能够取出来了。在把姜切丝备用。姜丝可以稍微多...

第一步:虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步:将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步:锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中，轻轻...

油焖大虾做法如下：1、准备好材料；2、大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚；3、锅中热油（比平时炒菜要多些）；4、摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面；5、再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来...

步骤：1、用剪刀给虾开背，挑出虾线，再剪掉虾须、虾足。而青椒切斜刀块，香葱洗净切小段备用。2、调配酱汁，碗中倒入生抽、料酒、蚝油、白糖、老抽搅拌均匀，再放入清水和淀粉，再次搅拌均匀备用。3、锅中倒入花生油，...

1.把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。2.姜蒜切片。3.香葱切段。4.锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。5.锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。6.放入...

3,锅烧热,放鲜贝露,生抽,醋,甜辣酱,糖,小火烧开到汤汁浓稠关火放凉,放入姜丝即可做法二，油焖基围虾材料主料：新鲜基围虾（或对虾）做法1、将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；...