9、把煸炒好的基围虾放入锅里,倒入啤酒翻炒拌匀。10、倒入小半碗清水,翻炒拌匀后,盖上锅盖,中火收汁。11、喜欢拌米饭的可以保留点汤汁,喜欢大虾香酥美味的,可以收的干一点。12、把炒好的油焖大虾,盛出装入盘里,...
1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干;2、锅烧热,倒入一勺油,放入葱姜爆香;入大虾快炒至半熟,烹入料酒,加入酱油白糖和少量水;烧开后加盖焖...
制作方法如下:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。第6步、...
1.鲜虾剪去虾须,用清水冲洗后浸泡一会沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟2.姜、葱和蒜切片3.锅上火加油烧至五成热,放入姜、葱和蒜爆香,放入料酒、糖、盐4.放入洗净的基围虾翻炒5.翻炒均匀入味,加入火腿汁...
油焖基围虾:材料需要姜丝一小把、盐1小匙、白糖2大匙、番茄酱2大匙、橄榄油、基围虾1斤,先把基围虾处理一下,清洗干净,去除基围虾虾线,就是沿基围虾背脊剪开一条口子就能够取出来了。在把姜切丝备用。姜丝可以稍微多...
第一步:虾剪一定要挑虾线;将洋葱和大蒜切碎,放在一边。第二步:将虾放入锅中,大火油至颜色变红,取出。第三步:锅中留适量的炸虾油,爆香姜蒜,然后加入3勺番茄酱,搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中,轻轻...
油焖大虾做法如下:1、准备好材料;2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3、锅中热油(比平时炒菜要多些);4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面;5、再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸出来...
步骤:1、用剪刀给虾开背,挑出虾线,再剪掉虾须、虾足。而青椒切斜刀块,香葱洗净切小段备用。2、调配酱汁,碗中倒入生抽、料酒、蚝油、白糖、老抽搅拌均匀,再放入清水和淀粉,再次搅拌均匀备用。3、锅中倒入花生油,...
1.把大虾剪去须、爪、嘴,挑去黑线,从背部切开至尾端。2.姜蒜切片。3.香葱切段。4.锅中倒油,烧至约7成热,放入大虾,迅速翻面,变红起酥后捞出。5.锅中留少许油,下姜蒜炒香,下番茄酱,炒出红油。6.放入...
3,锅烧热,放鲜贝露,生抽,醋,甜辣酱,糖,小火烧开到汤汁浓稠关火放凉,放入姜丝即可做法二,油焖基围虾材料主料:新鲜基围虾(或对虾)做法1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没做);...