由于其独特的性质，木薯淀粉可以用作麻薯粉的替代品，可以起到加强结构、改善口感、保持形状、增加口感等作用。

可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。做麻薯没有木薯粉可以用什么粉代替?

可以用木薯粉或者糯米粉代替。麻薯粉就是糯米粉制作的原材料，可见它的营养成分和糯米营养是没有多大的区分的，而且口感稠滑，糯性好符合大众的口味，已经成为了很多人都爱不释手的食物。麻薯的做法1.准备一口锅装水加热...

一般在没有木薯淀粉的情况下的话，可以用木薯啊或者是一些其他的一些淀粉然后来进行代替，也是会比较的好，而且不影响它的口味。麻薯预拌粉的配方和做法如下：准备材料：牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g...

麻薯不是必须用木薯淀粉，可以用麻薯粉或者糯米粉。一般放木薯粉会好吃一些，想用其他代替的话，可以用玉米淀粉，但有网友实测表示不太好吃，大家可以根据自己的口感进行调配。麻糬用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水...

制作麻薯，可以不使用木薯淀粉。在没有木薯淀粉的情况下，可以使用麻薯粉、糯米粉、玉米淀粉来制作。但是，每一个人的口味都有所不同，麻薯使用什么粉制作口感更好，需要根据个人的口感来进行调配。如果你对麻薯必须用木薯淀粉...

其次，现在有一些麻薯制作者开始改用木薯粉来代替糯米粉。木薯粉是从木薯根茎中提炼出来的淀粉类物质，同样也有着很好的黏性和可塑性。使用木薯粉制作的麻薯与传统的糯米粉麻薯相比，口感会更加劲道，而且也更容易塑形。最后，...

另外这二者之间的作用也是完全不同的，麻薯粉在生活中的用途没有木薯粉广泛，因为它里面含有糯米粉的成分，所以不适合给汤汁勾芡的时候使用，但是木薯粉是可以勾芡的，还可以从来制作牛奶布丁或者是一些甜品食用。

木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。木薯粉还可以作饲料，木薯粗粉可代替所有谷类成分，与大豆粗粉配成禽畜饲料，为一...

可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。1、生粉替代木薯粉：生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉，这种淀粉属于精加工淀粉，其原料是玉米、小麦等，经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉，因此，这种淀粉比较存...