1、鲜豌豆去除内皮，只要里面的果仁 2、入开水锅煮熟，捞出过凉水 3、倒入料理机加少量水搅打成细蓉 4、不沾锅烧热加少量油倒入豌豆蓉、白糖，小火开始慢慢炒 5、要不停的搅动和翻动，以免糊锅 6、中途加入黄油继续翻炒 7、直到水分蒸发，豌豆仁变干，取出稍微冷却 8、蔓越莓切碎 9、加入到豌豆...

加盟浆小白豆浆，首先需要了解品牌的经营理念和加盟。浆小白致力于传统豆浆饮食的新经营模式，以“为你磨上一份豆浆，除了爱，什么都不添加”为品牌理念。在确认符合加盟条件后，可以向浆小白总部提交加盟申请，包括个人及家庭健康状况、经济实力、商业背景等信息的审核。通过审核后，双方签订加盟合同，并按照总部的要求进行店面选址、装修和培训等准备工作。最后，在总部的支持下，开展经营活动，共享品牌资源，实现创业梦想。想要加入浆小白豆浆，您可以通过以下步骤进行申请：首先，访问我们的网站，了解浆小白豆浆的品牌优势和加盟。其次，准备好所需的文件，如个人身份证明和经营场所的租赁合同。然后，填写加盟申请表，详细说明您的经营计划和预期收益。最后，...

制作要点：浸泡、蒸煮：把豌豆洗净，用开水浸泡20分钟以上，剥去皮放在盘里，加800克水，滴上少许碱水，上笼蒸1．5小时，待豌豆酥烂后取下冷却，冷却后用网筛擦成泥，用白布包起压干水分，加上一半白糖和色素，搓匀后放入冰箱冰镇30分钟。成型：将冰凉后的豌豆泥放在案板上，两面用干净布夹住，按成...

1、豌豆仁很干净，清水冲一下即可。2、压力锅实际40分钟就煮好了，我等它自动排气，20分钟后去看早已排气完毕。3、白糖量根据自己口味调节。4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下，脱模时，用手将其四壁向外掰一下，倒扣， 一点不粘。

蒸豌豆糕的老式做法如下：原料：豌豆、白糖。1、豌豆提前浸泡12小时。2、倒入清水，大火煮30分钟。3、将煮好的豌豆，用沙盆捣烂。4、用汤匙压豌豆，过筛。5、热锅，倒入豌豆泥。6、加入白糖。7、炒至豌豆泥，不易划动。8、倒入盒里，放进蒸锅里，开大火蒸25分钟。完成。

1、豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，放锅中煮 2、大火烧开，撇出浮沫 3、转小火煮30分钟，放凉备用 4、放凉后入料理机打成泥 5、放入糖打匀 6、把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火 7、把豌豆馅倒入慕斯圈内，放在一个平稳的板子上。 放入冰箱...

少量水。2、干豌豆用水洗净泡一晚上，第二天早上再把豌豆用清水洗净，放锅里煮，稍微放一点碱面，这样易面，煮的不太硬了，捞起晾凉。3、蜜枣切丝备用；白糖，枣丝，面粉，和煮好的豌豆一起参和匀，整理成一个大块，放蒸提上蒸，直到蒸熟，切成小块即可。这样蒸出来的豌豆糕是一粒一粒的。

老式做法蒸豌豆糕：1、把干豌豆冲洗干净后，用清水加碱面泡12个小时左右，注意水一定要多些，因为泡的时间久干豌豆膨胀吸水多。2、泡好的豌豆将水倒掉再冲洗一下，然后加碱面拌均，再把酵母、面粉、糖粉一起加入，搅拌均匀。这个过程中无需另加水。3、拌好的豌豆糊装入蒸锅，弄平整，再用筷子在上面...

蒸制豌豆糕做法：材料：豌豆粉、白糖、水、食用油、鸡蛋。步骤： a. 豌豆粉过筛，与白糖混合均匀。 b. 打入鸡蛋，搅拌均匀。 c. 加入适量的水，调成豌豆糊。 d. 将豌豆糊倒入已经涂抹油的模具中。 e. 锅中加水烧开，将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。 f. 用筷子插入豌豆糕中心，如果拔出...

水180cm煮糖用 桂花 适量 碗头糕的做法 粘米粉和木薯粉称好加进碗里，原后加入70克水搅拌均匀．请点击输入图片描述 180克水烧开加入糖，把糖融化.糖水迅速倒进第一步的浆里面，边倒边搅拌。请点击输入图片描述 把做好浆倒模具里，大火滚蒸10分钟左右，出卢後加入蜜豆或者桂花，放凉后食用。

表面再加点葡萄干，弄点白芝麻。第五步放进炒锅，盖上盖子二次醒发5min，开走红蒸25min，熄火焖5分钟左右取下，随后出模，美味的豌豆糕就完成了。这一款豌豆糕，选用蒸的方法进行，更为绵软和细致，特别适合夏天吃，营养成分也是非常的全方位，重点是小孩子也特别喜欢吃，如果喜欢就试试！