1、做法一：准备用料。黄米粉、红枣、芸豆。大芸豆高压锅煮熟备用；红枣泡洗干净；大黄米面用清水拌；拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右；搓的差不多用手握下米面、成...

1、准备200克黄米粉。2、少量温开水进行和面，不能太湿哦，容易发软。3、就像这样就可以蒸，能捏团，放下来就成粉状。4、蒸锅放龙布，布要浸湿。5、把黄米面铺均匀后蒸15分钟。6、已经蒸好的样子。7、放在一个大碗...

黄米糕的家常做法大全如下：第一步：准备一碗大黄米提前泡发一夜，经过浸泡的大米糕做出来会更粘，而且也不会夹生，将浸泡好的大黄米倒进电饭锅，然后倒入适量的清水，水的量到食指的关节的第一节就可以了，然后盖上盖子将...

第一步1.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；第二步2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；第三步3.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；第四...

1、先准备好2斤黄米，然后淘洗干净，提前浸泡一夜。这样做出来的黄米糕更粘，还不会夹生。将泡过的黄米倒入电饭煲中，加入适量清水，与平时蒸饭一样即可，蒸熟。2、把红枣清洗干净，去核，对半切开备用。3、黄米饭煮好后...

油炸黄糕是山西的特色小吃，也有地方称其为“泡泡油糕”。原材料是黍子，把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的。黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“...

1、用料:红枣适量;红糖适量;黄米面适量;开水适量。2、先坐一壶开水，然后一点点加进黄米面里，不要一下子放太多，要不太软了。等到筷子拌匀了，握一把面，展开手它不会散开，也不会太紧的那种状态了就可以，记得要一直...

大云豆高压锅煮熟备用步骤2红枣泡洗干净步骤3大黄米面用清水拌步骤4拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右步骤5搓的差不多用手握下米面、成团最好步骤6用...

大约蒸10分钟左右，等到粉类全部变黄，要用这种可以排气的锅盖。打开盖子，再铺上红枣。再把剩下的面粉铺好。用铺在蒸板上的纱布边角拉上来，覆盖在玉米粉上，在纱布上淋上20毫升冷水，尽可能将水淋均匀。大火蒸20分钟。

1挑大黄米（现在的商家实在太黑心，在大黄米里都加了不少沙子，一定要挑好，不然把牙给弄坏了，就不值得了）2用清水洗净后，在大黄米中加入水，泡三个小时3把大黄米放入锅中，加入二倍的水，加盖煮开...