蒜蓉扇贝柱的做法步骤1.油菜开水烫一下控干水分，扇贝柱开水烫熟，摆好装盘（扇贝柱可买冷鲜的也可买干的泡发）2.锅里放油烧热四五层时放大蒜末炒香，放入耗油炒几下盛出，用勺舀出淋到扇贝柱上即可3.多余的油...

1、主料：扇贝2个、粉丝1小把。2、调料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、剁椒1汤匙。3、粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。4、锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香。5、将一半煸香的蒜蓉装入...

腌制：扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉，20分钟左右5.扇贝全部收拾干净，外壳用刷子刷净，粉丝提前泡软，开水下锅焯一下，捞出控干，加少许盐和油拌匀备用6.腌制好的扇贝如图摆在粉丝上面7.撒混合的蒜末，将腌制扇贝...

蒜蓉扇贝的做法步骤1010.电蒸锅水热放进去，8分钟，同时小锅热油，出锅后葱花洒在扇贝上，热油淋上去，就大功告成了！

【蒜蓉粉丝蒸扇贝】这道菜我选择用蒸的方法来做，一个是比较简单好做，另一个就是比较健康。材料：扇贝、粉丝、蒜调料：蚝油、海鲜酱油、糖、做法：1、首先，将粉丝用热水泡一段时间，直到泡软。2、泡粉丝的时候...

蒜蓉扇贝肉的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.扇贝肉冷水解冻。space点击查看大图请点击输入图片描述2.抠出脏东西，清洗干净备用。space点击查看大图请点击输入图片描述3.所需配料切丝，切沫备用。space...

原料：活扇贝调味：盐蒜蓉制作：将蒜头泡水去皮，直接用刀剁碎/加一些油放入容器粉碎粗颗粒。锅内放入一些油，小火慢慢酱蒜蓉熬制金黄色，加入少许盐调味。冷藏封罐存储可以放很久。辣椒茸制作：小米椒配合一些红椒一起切小...

蒜蓉扇贝做法1、粉丝一小扎，先泡软铺在碟底，放少许盐抓匀;2、然后将清洗好的扇贝放上粉丝上;3、蒜头、豆豉都分别拍拍切碎，放在一起，加盐、糖、少许生抽搅匀后，再放些油搅匀(油的份量没过蒜蓉面就好，喜欢吃辣的...

做法1.先用牙刷刷干净扇贝的bai外壳。2.用小刀伸进du去扇贝将zhi其撬开,把有肉的半边留下，再dao沿着壳壁用小刀取下贝肉。3.贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮，也要去除。6...

材料：扇贝蒜末姜丝葱段盐料酒食用油做法：先将扇贝清洗干净，可以使用一把刷子将扇贝壳的表面上的污垢和沙粒刷净，然后用清水冲洗干净。准备蒸盘，把扇贝放在蒸盘中，不要让扇贝互相挤压，留出一定的间隔。将蒜头...