蒜蓉扇贝柱的做法步骤1.油菜开水烫一下控干水分,扇贝柱开水烫熟,摆好装盘(扇贝柱可买冷鲜的也可买干的泡发)2.锅里放油烧热四五层时放大蒜末炒香,放入耗油炒几下盛出,用勺舀出淋到扇贝柱上即可3.多余的油...
1、主料:扇贝2个、粉丝1小把。2、调料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、剁椒1汤匙。3、粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。4、锅中加入少许植物油,烧热后放入蒜末爆香。5、将一半煸香的蒜蓉装入...
腌制:扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉,20分钟左右5.扇贝全部收拾干净,外壳用刷子刷净,粉丝提前泡软,开水下锅焯一下,捞出控干,加少许盐和油拌匀备用6.腌制好的扇贝如图摆在粉丝上面7.撒混合的蒜末,将腌制扇贝...
蒜蓉扇贝的做法步骤1010.电蒸锅水热放进去,8分钟,同时小锅热油,出锅后葱花洒在扇贝上,热油淋上去,就大功告成了!
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】这道菜我选择用蒸的方法来做,一个是比较简单好做,另一个就是比较健康。材料:扇贝、粉丝、蒜调料:蚝油、海鲜酱油、糖、做法:1、首先,将粉丝用热水泡一段时间,直到泡软。2、泡粉丝的时候...
蒜蓉扇贝肉的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.扇贝肉冷水解冻。space点击查看大图请点击输入图片描述2.抠出脏东西,清洗干净备用。space点击查看大图请点击输入图片描述3.所需配料切丝,切沫备用。space...
原料:活扇贝调味:盐蒜蓉制作:将蒜头泡水去皮,直接用刀剁碎/加一些油放入容器粉碎粗颗粒。锅内放入一些油,小火慢慢酱蒜蓉熬制金黄色,加入少许盐调味。冷藏封罐存储可以放很久。辣椒茸制作:小米椒配合一些红椒一起切小...
蒜蓉扇贝做法1、粉丝一小扎,先泡软铺在碟底,放少许盐抓匀;2、然后将清洗好的扇贝放上粉丝上;3、蒜头、豆豉都分别拍拍切碎,放在一起,加盐、糖、少许生抽搅匀后,再放些油搅匀(油的份量没过蒜蓉面就好,喜欢吃辣的...
做法1.先用牙刷刷干净扇贝的bai外壳。2.用小刀伸进du去扇贝将zhi其撬开,把有肉的半边留下,再dao沿着壳壁用小刀取下贝肉。3.贝肉后部的黑色物质是内脏,要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮,也要去除。6...
材料:扇贝蒜末姜丝葱段盐料酒食用油做法:先将扇贝清洗干净,可以使用一把刷子将扇贝壳的表面上的污垢和沙粒刷净,然后用清水冲洗干净。准备蒸盘,把扇贝放在蒸盘中,不要让扇贝互相挤压,留出一定的间隔。将蒜头...