主料main鸡蛋1个1人份辅料others油1茶匙水5毫升酱油适量水煎鸡蛋的做法步骤step1准备好材料步骤step2热锅后倒油步骤step3调到小火步骤step4打入鸡蛋，我的锅比较热，所以一下锅蛋白就凝固了步...

第一步:准备鸡蛋液,将鸡蛋打入碗中,静置后备用。第二步:在平底锅上加入适量的油,这个时候就可以将鸡蛋打入到平底锅里面了。第三步:蛋黄即将成熟的时候要浇上一些凉开水,这样煎出来的煎鸡蛋才能够又滑又嫩。第四步:等到鸡蛋液凝固之...

1、火腿切粒。2、鸡蛋打入碗中。3、将火腿放入碗中。4、加少许蒜苗末及少许玉米淀粉和水搅拌均匀。5、锅中放油，加蛋液煎至一面熟透，然后反面煎另一面。6、两面煎熟即可。二、煎鸡蛋材料：鸡蛋2个、油适量、盐适量...

想煎鸡蛋不炸锅,保持住油温别高,煎鸡蛋过程中尽量别见水,就可以不炸锅煎鸡蛋炸锅的原因:油温高,温差大。冰箱里拿出来的鸡蛋温度低,一般就0-12度;而植物油烧开的热锅温度能达到200度以上,高温差下,凉鸡蛋入热油锅,就跟拿凉水...

烧热锅，转最小火，加入花生油，转动锅，使油布满锅底（待煎鸡蛋的位置沾油即可）。用右手持鸡蛋，以锅边缘磕破鸡蛋（鸡蛋破口处整齐，不会扎散蛋黄），从破口处用手指主动掰开蛋壳，使鸡蛋液逐个滑入锅中，均匀分布。...

做法：第1步、锅烧热，调小火，倒油。第2步、打入鸡蛋，小火煎。第3步、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。煎鸡蛋的技巧1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩。2、在平底锅放足油，...

煎鸡蛋的做法1、先热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；加入一点点油，再放一点点盐。2、把鸡蛋打入锅内，马上关小火。3、一分钟后当蛋白有些凝固时，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖，用小火继续煎1-...

材料：鸡蛋4个、蒜10克、糖3克、盐2克、香醋10克、番茄酱15克。煎鸡蛋的做法如下：1、调料倒入碗中搅拌均匀放一旁备用。2、荷包蛋打进勺子里煎至金黄。3、蒜切末。4、热油爆香蒜末。5、放入煎好的鸡蛋收干汤汁。6...

1.锅里滴上几滴油,鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐3.小火等蛋清蛋黄凝固4.翻面5.翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤6.做好的煎蛋7.配上1片面包8.再配上点瓜果煎鸡蛋的作文四百字”人...

煎鸡蛋调料：盐和辣椒做法：早餐搭配请点击输入图片描述1。给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。2。将鸡蛋打入，加入盐和辣椒，用牙签将蛋黄的膜刺破。3。用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4分钟或...