步骤：1、将西红柿洗干净切成碎块。2、把金针菇根部切掉，掰开。3、把金针菇用水焯一下。4、锅内放油，放葱花爆炒一下。5、把西红柿放里面炒三分钟左右。6、倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。7、...

1、黄瓜洗净切丝铺在盘底。2、锅中注水烧沸后，撒一小勺盐，把洗好的金针菇放下去烫个几秒钟，然后捞出过下冷水，并用手攥干水分。3、将小葱，蒜头和小米辣切碎，再依次倒入食盐，白砂糖，香醋和生抽，搅拌均匀。4、...

1.金针菇一大把，用水冲洗干净，将根部切掉，只留腰部以上嫩的部位；2.胡萝卜切细细的丝，香葱大蒜切末；3.金针菇入开水中，焯一两分钟，捞出后过两遍凉水；4.将金针菇攥干水入盆中，胡萝卜不用焯水，吃生的清甜脆嫩...

首先要准备一些生抽酱油，香油，醋，还有调味品盐这些已经足够了，如果想要吃辣的话，可以放一点小米辣再放一点芝麻，这样的做法非常的好吃，将金针菇在烧开的水里面烫一下，不要烫太长的时间，稍微拨弄两下就可以捞出，如...

接下来，我们开始凉拌金针菇了，金针菇焯好水之后（不用过冷水），放入一个较大的容器里面，然后放入切好的青红椒丝，放入准备好的蒜末，加入3汤匙的生抽，加入2汤匙的料酒，加入1汤匙的食盐，加入2汤匙的花椒油，加入2...

~【凉拌金针菇】~~准备材料~金针菇、胡萝卜、盐、蚝油、香油、辣椒油、香醋、酱油。~制作步骤~步骤一：首先将买回来的金针菇切去根部，泡在水里边洗边撕成一根根的，备好的胡萝卜也洗净切成丝状。步骤二：然后起锅烧水...

1、备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。2、金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。3、水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。4、捞起，放入碗中。5、锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。6、倒入陈醋，酱油、...

香油。做法：1、金针菇切去根部；2、放水里清洗干净，红绿椒切丝；3、烧一锅开水，放进金针菇和红绿椒丝，放盐；4、大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；5、加入香油，鸡精，陈醋。6、用筷子拌匀即可。

如题，我想知道:凉拌金针菇怎么做

金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量【做法】1.将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。2.金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。3.香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上...