凉拌金针菇的做法步骤step1食材准备好：金针菇，香菜，葱，蒜头，花生米，调味汁，酱油，陈醋，辣椒酱步骤step2香菜，葱洗净切碎，蒜头去皮同样切碎步骤step3锅中水烧开，金针菇下锅焯煮2分钟步骤step4捞...

1、红油金针菇准备好原材料。将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。...

>>直接凉拌法>>：接着准备一个小碗，加入适量的调味：盐、蚝油、凉拌酱油、香油、辣椒油、香醋，加入少许凉白开搅拌均匀即可。最后将调好的酱汁全部淋在金针菇胡萝卜丝上面，搅拌均匀后即可食用。>>热油法>>：接着金针菇...

1、金针菇根部味道较重，建议切去可以让口感更好。2、用手抓拌凉菜掌心温度易使食材吸收调料味道，再放入增香的油类时用筷子拌匀即可。做法四主料金针菇300g、鸡精适量、海苔片适量、黄瓜150g、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量、...

凉拌金针菇好吃又简单的方法：主料：金针菇1把；胡萝卜1根；香葱数根。辅料：米醋适量；生抽适量；盐少许；白糖1小勺；大蒜4瓣；辣豆豉1大勺。1.金针菇一大把，用水冲洗干净，将根部切掉，只留腰部以上嫩的部位；2.胡...

1、主料：金针菇200克、菠菜200克辅料：香油适量、盐适量、鲜味汁（可以用生抽）油泼辣子油、麻油、大蒜2瓣、白糖适量、少许香醋。2、把菠菜洗净，下到开水里烫到变色立刻捞出，千万不可久烫，要不太软了，不好吃，捞...

金针菇、黄瓜、胡萝卜、熟芝麻、油、盐、绵白糖、白醋、香油、麻油综合评分8.1（1783做过）尚食之文请点击输入图片描述凉拌金针菇金针菇、黄瓜、胡萝卜、食用盐、白糖、柠檬汁、香油、加𣲙块的凉白开...

1、黄瓜洗净切丝铺在盘底。2、锅中注水烧沸后，撒一小勺盐，把洗好的金针菇放下去烫个几秒钟，然后捞出过下冷水，并用手攥干水分。3、将小葱，蒜头和小米辣切碎，再依次倒入食盐，白砂糖，香醋和生抽，搅拌均匀。4、...

《凉拌金针菇》——鲜辣版1.金针菇切掉看起来比较老的部分，洗净，分散。2.锅中加入适量清水，水烧开，把金针菇下锅焯水，煮熟，捞出，控干水分。3.小米辣一个洗净，切碎。二荆条一个洗净，切碎。4.将小米辣碎...

凉拌金针菇做法如下：材料准备：金针菇、酱油、盐、醋、糖、蒜、生姜、鸡精、青尖椒、红尖椒等。1、将大蒜、生姜洗净切末，然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒，装碗里备用。2、将金针菇洗净并撕成一小撮...