玉米面发糕的家常做法
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相关问答
玉米面发糕的家常做法?

做法步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

玉米面发糕 传统小吃 怎么做

适量 玉米面发糕的做法 1.主辅料:玉米面、面粉 2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊 3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具 4.将面糊倒入模具中 5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大 6.把红枣洗净、去核、切碎 7.均匀的撒在面糊表面 8.将其放入蒸锅中 9.烧开后,蒸...

玉米发面糕的8种好吃做法推荐

4.将玉米粉溶液倒入面粉中 5.将面粉揉成团,微微收圆 6.方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵 7.面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干 8.锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右 玉米面发糕的做法【2】 材料 鸡蛋3个,糖45g,玉米油30g,牛奶45克,玉米...

用玉米面粉怎么做发糕

主料玉米面150g黄豆粉50g普通面粉80g 辅料鸡蛋2个酵母适量白糖10g红枣适量 步骤 烫面玉米发糕的做法步骤11.准备好玉米面。烫面玉米发糕的做法步骤22.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。烫面玉米发糕的做法步骤33.打上两个鸡蛋。烫面玉米发糕的做法步骤44.搅成面糊。烫面玉米发糕的...

玉米面发糕的做法

1、5克酵母10克白糖用温水化开。2、红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。3、用开水搅拌玉米面起球为好。4、将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。5、将絮状的面用手揉成面团。6、将揉好的面里放入大枣肉揉均,再分别将面放入刷好油的模具里醒发40分钟。上面铺上葡萄干果仁。这里用的...

玉米发糕的做法步骤图,玉米发糕怎么做好吃

玉米面 100g 普通面粉 100g 辅料 红枣 适量 白砂糖 10g 干酵母 5g 小苏打 2g 温水 适量 步骤 1.玉米面和面粉比例为1:1,把玉米面;2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容器里混合均匀;3.把酵母放在温水里(别超过35度)融化开,静置10分钟。随慢慢加入随用筷子搅;4.用筷子搅成均匀的浓稠...

玉米面发糕怎么做才松软玉米面发糕的做法

1、用料:面粉150克、玉米面(黄)150克、灰枣50克、酵母3克、温水220克。2、将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀。3、加入220克温水一边加一边用筷子搅和。4、将面和成比面团软比面糊糊稠的样子,放在温暖处发酵。5、将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉。6、看到和好的面表面有泡泡,而且涨...

面,玉米面怎么做发糕

玉米面发糕的做法步骤77.将面分成两半,一半倒进模子里 玉米面发糕的做法步骤88.铺上一层枣 玉米面发糕的做法步骤99.再将另一半倒进去表面铺一层枣 玉米面发糕的做法步骤1010.然后盖上锅盖开始二发,二发看到明显涨高了就可以了,我大概二发了50分钟 玉米面发糕的做法步骤1111.二发结束以后开大火蒸...

玉米面发糕做法

接下来,将擀好的面饼放入蒸锅中。蒸锅里要提前加水,水开后放入面饼,大火蒸 15 分钟左右。蒸好的玉米面发糕,香气扑鼻,软糯可口。小贴士:如果没有酵母粉,可以使用泡打粉代替,用量为 5 克。蒸发糕的时候,要记得在蒸锅盖上垫一层纱布,防止水蒸气滴落到发糕上。蒸好的发糕可以趁热食用,也可以...

玉米面发糕怎样做更好

玉米面发糕的做法 白糖水、玉米粉中筋面粉、酵母水、鸡蛋按顺序放在一起搅拌均匀。融化酵母、白糖的水不能过高以免烫死酵母导致失败,可以用手试一下,跟体温差不多即可。搅拌均匀至无颗粒。蒸锅放入35度左右的温水,将搅拌好的面糊放入容器内发酵30分钟。发酵好后摆上喜欢的干果。上气后蒸30分钟,蒸好...