【油焖茭白】【原材料】：茭白4个，生抽酱油2勺，锅中倒进适量油，放进茭白，爆锅至茭白边沿变为金黄，爆锅时熟度不要太大，中文火慢煸。老抽王小勺，糖适量，盐少量，油适量【做法】：1、备好原材料，茭白4个净重...

制作步骤：1、茭白剥去壳再削去外面的老皮，然后切成一厘米左右的厚片，切好放碗里，倒入一小勺食用盐用手抓拌均匀使它入味，再腌制10分钟。2、期间我们切一些配菜，把红椒切圈，蒜切碎，青椒切小块，喜欢吃辣的可以放...

1、茭白洗净去皮备用。2、去皮的茭白切滚刀块。3、锅中倒入比平时稍多一些的油，小火放入八角煸出香味。4、放入切好的茭白，小火耐心煸炒至边缘焦硬，皱皱的样子盛出备用。5、锅中留底油，中火放入干辣椒同炒。6、放...

3.另起锅烧油，然后下入葱姜蒜爆香，再放入虾皮提鲜，再把炸好的茭白放进去一起翻炒，觉得快炒好的时候就可以撒入淀粉了，边撒淀粉边翻炒，这样可以起到很好的一个勾芡作用。最后油焖茭白出锅之后撒一点香菜碎或者...

油焖茭白材料：茭白辣椒蒜1：备菜：茭白去老根后滚刀切，辣椒和蒜斜切圈。2：冷水下锅，把茭白焯水。3：调料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺水+半勺糖搅拌。4：热油后放入蒜和辣椒，倒入茭白扁炒到金黄色...

家常油焖茭白的做法步骤文章图片21.茭白去皮去老根，洗净文章图片32.用滚刀切的方法将茭白切块备用文章图片43.煮开水一锅，放入茭白淖水捞出文章图片54.在烹饪锅中按顺序放入调料，顺序为：油，生抽，...

此外，制作这道菜肴的器皿要选择铁锅，而且要将里面清洗干净。2、辣油焖茭白做法步骤做这道菜肴之前先把茭白清洗干净，然后把它的皮去除，最好是切成一片一片的，当然也可以把它切成一块一块的;在锅里面放入一些食用油，...

油焖茭白，原料茭白、小葱、生抽、糖，茭白滚刀切成块状，小葱一部分切段，一部分切末，热锅烧油放入茭白翻炒，直至茭白变色发黄微缩时盛起来，留少量油放入葱段爆香加入适量水、生抽、糖，搅拌均匀烧热后倒入刚才的茭白块儿...

油焖茭白材料：茭白300克、香葱1根、大蒜1瓣、生姜1片、新鲜红椒半个调味料：盐1/8小匙、生抽1/2大匙、老抽1/2大匙、砂糖1小匙勾芡料：玉米淀粉1小匙、清水1大匙（混合调匀制成水淀粉）制作方法：1.用削皮刀...

茭白的做法1、油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用;油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右;焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止;然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅...