先将面饼切成约5mm宽的面条,再切成小面丁。小面丁放入锅里面,醒发10分钟。在这期间打一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,将蛋黄充分打散。小面丁开最小火慢烙8分钟后,刷一层蛋液,再烙5~6分钟。»不爱吃鸡蛋的宝宝也可...
做好形状的馒头二次发酵20到30分钟,凉水上锅蒸15分钟,香喷喷的馒头就出锅啦
(1)将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟后取出。(2)将面团切成10份,揉成小馒头。(3)将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头1、食材:面粉350克,黑芝麻粉50克,酵母4克,水200克。
一周岁宝宝面食小馒头做法步骤:食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。详细做法步骤如下:第一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,...
做法:1、将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。2、揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。3、把...
而舍不得吃,下面给大家介绍宝宝花样馒头的做法用料:面粉400克、酵母3克、牛奶240克(根据面粉酌情添加)做法:1、将面粉、酵母、牛奶混合均匀,揉成光滑的面团。2、放在温暖处醒发至两倍大,用手指戳个洞,洞口不回缩塌陷...
方法/步骤1鸡蛋打散(可以用手动打蛋器,但不要用电动打蛋器),把白糖,植物油放进,继续打散,都混合在一起。2将土豆淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉按次序放在二的溶液里,揉成团状,如果感觉比较干,可以适当加一...
准备材料:中筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水,白砂糖用温水溶解酵母,水不用多,因为要加一个鸡蛋和牛奶和在一起,然后酌量加入面粉中开始和面。面和好之后要切成馒头状来发酵,不然到时发好了再切就前功尽弃了。。
白面馒头食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。制作步骤:1、果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。2、搓成长条,切成小方块,放入蒸屉上,锅中加不烫手的温水,醒发至体积变成两倍大,...
如题,我想知道:馒头怎么做宝宝最爱吃