1.豆腐：一块2.动物油：一勺3.蒜：适量4.生姜：适量5.红辣椒：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.辣椒粉：适量做法步骤：1.将豆腐切成块状，放入锅中，加适量水煮开，再焯水一分钟捞出备用。2...

麻辣豆腐的制作步骤1、把豆腐切成不大的块状，把香葱切成末，大蒜去皮与生姜一起也切成碎末，把干辣椒切碎备用。2、把锅中放食用油，加热以后把葱花放入炒香，再把姜蒜末和干辣椒以及牛肉馅一起放入锅中炒熟，加入适量清水...

1、豆腐切成小块待用，青红椒切段，姜切末，蒜切碎，花椒磨成粉，香菜切末。2、炒锅热油，加入姜蒜末和豆瓣酱炒香，再加入牛肉丝炒至变色。3、加入麻辣酱、八角等调料炒香，加水烧开。4、放入豆腐，煮至豆腐加入香味后...

首先，选择好豆腐，切成小块，准备好热水和白醋。将豆腐放入沸水中焯烫一下后，加入几滴白醋，这样能够让豆腐更加嫩滑可口。然后将豆腐捞出放在碗里备用。接着，准备麻辣豆腐的辣酱，需要用到豆瓣酱、花椒粉、姜蒜末、味精...

首先，将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干备用。接着，在锅中放入油，加入葱、姜、蒜末和牛肉炒熟，放入豆瓣酱和辣椒丝，翻炒一会儿，再加入豆腐煮2-3分钟。最后，加入适量的盐、味精等调料即可。麻辣豆腐的口感...

麻辣豆腐的做法步骤1.分别把葱、姜、蒜切成葱花、姜末、蒜末。2.五花肉剁成肉末，加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌匀腌制15分钟。3.豆腐切成小块，放入盐开水里焯3分钟，捞出控干。4.锅内放入少许油，...

如题，我想知道:麻辣豆腐的做法

【麻辣豆腐】第一步：准备食材老豆腐一块，切成均匀小块，豆腐的种类可以根据自己的口味选择，老豆腐烧出来更加入味，嫩豆腐吃起来口感更好。大葱白一段，破开、切成葱花，大蒜几粒、拍散后切成蒜末，小葱几根、切成段...

正宗四川麻婆豆腐的做法如下：主料；豆腐500克、猪肉80克、豆瓣酱20克、葱10克、大蒜3瓣。辅料；油适量、淀粉适量、盐适量。1、所有食材准备好，豆腐切成小方块，猪肉切碎，葱切碎，大蒜切成末备用。2、先把豆腐过水焯一下...

麻辣豆腐的正宗的做法如下：材料/工具：豆腐1块、肉馅100g、油适量、盐3g、味精2g、豆豉10g、辣酱适量、干辣椒3根、花椒面2g、绵白糖2g、玉米淀粉适量、酱油适量、小葱半颗、姜适量、大蒜3瓣、锅、铲子。1、南豆腐一块，...