第一步1.鸭脯肉改刀切成丝，嫩姜切丝，蒜苗切成寸段备用第二步2.鸭丝上浆调味第三步3.锅里放油烧到3-4成热下浆过的鸭丝，煸炒至5成熟下姜丝煸出香味。第四步4.烹料酒加酱油、糖、青蒜、灯笼椒...

鲜辣姜鸭丝。根据美食杰网站显示，姜丝鸭的菜名又叫鲜辣姜鸭丝，在前面加了两个形容词，让人胃口大开。鲜辣姜鸭丝它的主料有鸭腿和生姜，辅料有小米椒，剁椒等，属于家常菜。

如题，我想知道:让人淌口水的仔姜鸭丝做法有哪些?

青椒子姜鸭丝，子姜上市的季节，最适合做这道小炒菜，香辣下饭，待客也不成问题。食材：鸭脯肉2个，青椒2~3个，嫩姜100克，盐，料酒，生抽，胡椒粉，豆瓣酱，淀粉，花椒粒，食用油制作方法：1、鸭脯肉放清水中浸泡...

流程:一、把酱油、食用油、姜蒜混在一起。二、把混好的酱料均匀的涂抹到鸭子上,记得在肚子里也加点。三、涂抹得差不多后整只放到锅里煎(别告诉我你没大锅,那只能换只小鸭来做咯)注意:蒜姜也可等鸭快熟时再放以免...

姜清洗切割成生姜片就可以。2、将此次要用到的食物都准备就绪以后，就可以开始出锅滚油了。取下家中常用的干净的锅后，往里倒进适量的植物油，接着放大熟度将锅中的温度不断加温到六成左右的情况下，把我们备好蒜头和姜...

鸭丝就是将鸭胸肉。将鸭胸肉切成丝，可以做出椒麻鸭丝、酱爆鸭丝、姜鸭丝等美食。

操作1.将酱油、盐、米醋、白糖、姜丝、白汤、味精同放在一小碗内，调和成调料，备用。2.青椒剖开，去籽心，洗净，切成块。3.炒锅置火上，烧热加入花生油，油热后，先投入花椒炸出香味，捞出花椒不用，再推入青椒块煸...

青椒在蔬菜里似乎属于百搭，青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝，青椒炒鸡块，青椒炒鱿鱼，青椒炒猪肝，青椒炒大肠等等。感觉青椒炒鸡块比较好吃。似乎青椒与鸡块搭配会呈现独特的口味，鸡块更加鲜美，又不失青椒青涩微辣的味道。

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