1、泡发的香菇洗净捏干切成小丁,香芹切小丁,鲜虾去虾线去壳去头切丁,猪肉剁碎,大葱葱白切碎。2、开火热油,加入花椒粒,炸出香味后,把花椒捞出倒掉,热油浇在刚刚切碎的馅里,加适量盐,生抽,搅拌均匀即可。
1、首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时,然后准备一个小锅,把植物油、葱、姜加热成葱油,把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。2、香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。3、简单拌匀。4、把虾仁也放进去,...
1.准备虾400g,肉末250g,韭菜300g,鸡蛋3个,黑木耳100g,就这样定好食材,开始搅拌。2.根据个人口味,加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油,可以锁住蔬菜水分,搅拌均匀。一勺盐就够了...
2、虾仁香菇玉米馅准备一些干香菇还有已经剥好的玉米粒,然后将干香菇泡发后剁碎,把玉米粒也稍微用料理机打碎一下,再把虾仁剁碎之后,将这三种食材混合在一起,然后加入作料搅拌均匀,制作成馅料,包饺子非常的好吃。3、...
干虾仁饺子馅料一:干虾仁,大白菜,生猪肉,苋菜各适当。苋菜摘好洗干净,置放沥水。肉清洗切碎,放到器皿里加生抽、生姜沫、葱末、盐适量,煨上,那样做一个是让肉进味,另一个也避免最终放盐时,大白菜排水。大...
做法:1、猪肉馅儿中放入1-3勺料酒,倒入葱姜水、胡椒粉、盐,搅打上劲,顺着一个方向搅拌,腌制片刻。2、准备大虾,去壳开背去虾线,留虾尾,加姜、葱、料酒、盐腌制15分钟-25分钟。3、将肉馅平均分成八份,取...
步骤:虾饺馅的做法1虾肉去腥:取少量盐撒在虾上,用手抓几下,然后用冷水把盐冲洗掉,把虾沥干;2、将沥干的虾纵向切成细细的小丁;3、将切碎的虾放入碗中,加火腿,竹笋,葱,搅拌均匀;4、将适量的盐,玉米淀粉,...
做法步骤【1】准备好食材,要洗的洗干净;【2】把虾壳挑掉虾线切小,洋葱小丁粒,葱切花,准备辅料;【3】把图三的加在一起;(可以加少许的料酒)【4】饺子一张傍边涂一点水,放上虾馅;【5】对折捏紧;【6】...
鲜虾仁饺子馅的做法一材料:鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺步骤:1、将五花肉切成细小的丁备用(切丁比剁馅好,肉...
3、将猪肉馅和虾剁成泥混合,加入胡椒粉,盐,鸡精,生抽,香油搅拌;4、胡萝卜剁碎挤去水分后加入馅料中搅拌;5、面粉揪小剂擀皮然后装入馅料包成饺子即可。小贴士擀面皮要中间厚,四周薄。虾仁饺子的做法三食材准备...