1.首先我们需要准备好以上所需要的的食材，茄子、蒜末、调料，茄子尽量选择长茄。2.首先我们需要将茄子清洗干净，而后拿厨房用纸把茄子表面水分擦掉，茄子的根本我们需要切除掉。3.我们需要在烤盘上铺设一层锡箔纸，因为烤...

1、大蒜剥去皮。一次可以多制作一些。2、纯的亚麻籽油，备用。3、把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎，总之弄成蒜泥或者碎末都行。4、切碎了备用，到这个程度即可。5、把剁碎的蒜泥放一个盆里面。6、把胡麻油...

生抽，蒸鱼豉油调成酱汁，涂抹在茄子的上面，放到烤箱里面烤15分钟左右，然后拿出来撒上一些蒜蓉就可以吃了。肉末烤茄子，需要准备几个茄子，一些小米辣，香葱，油豆豉，郫县豆瓣，花椒粉，孜然粉，盐，酱油，独头大蒜以及肉末...

做法1、将长条茄子对切，并在横切面上划几道。2、将蒜籽切碎与橄榄油拌匀，即成“蒜蓉橄榄油”香油，均匀的抹在茄子表面。3.烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟。4.10分钟后，拿出茄子，再刷一次...

1、食材：茄子两个，青辣椒两个，花生油40克，盐2克，生抽两勺，蚝油1勺，烧烤料3克，干辣椒6个，大蒜籽半个。2、先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。3、烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟...

【烤箱版】蒜蓉茄子，惊艳家人的味蕾的做法茄子洗净，外部均匀刷油，放入烤箱，180度烤30分钟把以上除了小葱和小米椒以外的所有配料全部放入小碗里搅拌均匀，蒜蓉酱制成，备用30分钟后把茄子从烤箱拿出来，用刀剖开均匀铺...

二、蒜蓉烤茄子的制作步骤下面为大家介绍一下制作蒜蓉烤茄子的基本步骤，第1步，大家将茄子洗干净之后切成两半，然后用刀在茄子的横切面上划上几刀，并把茄子拍扁，这样可以保证后续的酱料能够入味一些，再将茄子放入锅中煎...

1、食材：茄子1个、大蒜半头、洋葱适量、生抽半勺、老抽小半勺、小米辣适量、孜然适量、盐适量。2、茄子洗净，洋葱大蒜洗净，备用。茄子选择一个适中大小胖瘦的就行。3、提前预热一下烤箱，时间为5分钟，温度为180℃。预热...

1、食材：茄子两个、蒸鱼豆豉2汤勺、生抽1汤勺、盐半茶勺、鸡精少许、油2汤勺、孜然粉1茶勺、蒜蓉适量、葱末少许、小米椒适量。2、茄子整个上面抹上油放进烤箱中层，200度烤30分钟取出备用。3、茄子烤出来是这样子的，如果...

3、起锅倒油，准备炒蒜蓉。4、倒入蒜蓉炒出香味加入酱汁搅拌均匀，再加入辣椒关火。5、茄子烤好以后拿出来，中间划开，撒上蒜蓉即可，吃拉丝的就放些马苏里拉芝士，进烤箱再烤200度10分钟即可，出来撒上葱花即可。