步骤：1、基围虾洗净开背，去虾线，备用。2、粉丝提前浸泡在温水里。3、粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀。4、将开背后的基围虾摆放在粉丝上。5、蒜头切成蒜蓉。6、锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽...

1、虾放入盆中洗净。2、虾开背，去掉虾线。3、姜、蒜切末。4、粉丝泡发。5、碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。6、炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。7、倒入碗汁儿。8、煮开后盛出备用。9、盘底铺粉丝，把虾摆...

少许盐和糖；趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾上面；入开水锅中蒸制10分钟。、准备两把龙口粉丝，提前用清水泡软，大虾去头去壳挑去虾线，留着虾尾。2、大虾从背部划一刀口子，两头不要划断。3、将虾尾巴从划好的口子...

蒜泥粉丝蒸虾的做法如下：1、准备材料：大虾16只、蒜多一点、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油、橄榄油。2、虾从背部切开，去除虾线，刀在虾身划几下，蒸的时候就不会卷曲！3、粉丝50克用热水浸泡15分钟左右，泡开后码入盘中。

展开全部【蒜泥蒸虾的美味做法】一、蒜泥蒸虾需要的食材:虾250克,粉丝200克,大蒜5瓣,生抽、蚝油各一勺,植物油15毫升,盐2克,小香葱一根,味精1克。二、蒜泥蒸虾的做法。1.粉丝冷水浸泡2小时备用。2.虾清洗干净。3.去...

展开全部用料:虾300g、蒜一头、姜两片、生抽两勺、蚝油两勺、糖2g-5g、料酒一勺、小米辣半根、粉丝泡软120g-180g。做法:1、剪去虾头、去除虾线。2、用冷水泡发粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝...

蒜蓉粉丝蒸虾家常做法如下：工具/材料：明虾、粉丝、大蒜、稻米油、盐、生抽、剪刀、热水。1、明虾适量剪去虾须，挑去虾线，背上剪开，清洗干净备用。2、粉丝用热水泡软沥干备用。3、大蒜去皮切成末备用。4、准备一个深盘...

1、明虾去头，去虾线，开背，洗干净。2、开水泡粉丝。3、每只缠上粉丝，摆好隔水蒸，蒸10分钟左右。4、另一口锅热油炒蒜蓉、姜末、辣椒碎，按自己的口味放生抽、蚝油、料酒、藤椒油调味，加点水炒香，倒在虾上。5...

好吃又简单的蒜蓉粉丝蒸虾做法如下：食材/调料：大虾、火锅粉丝、大蒜、小米辣、尖椒、菜籽油、酱油。1、大虾洗干净，粉丝用清水泡软，将大虾去掉下头，然后再去掉下线，将虾身清洗干净，沥干水分，备用。2、取一只虾，沿背部...

绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上锅内...