步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。步骤五：倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，...

牛腩炖萝卜的家常做法的做法：主料：牛腩500克，白萝卜一个。辅料：生姜一块，八角三粒，大蒜子二瓣。1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八...

1.主要食材：牛腩、萝卜、生姜2.牛腩切成大小相等的块状、用清水浸泡片刻、反复清洗两次后捞起沥干水3.萝卜去皮洗净、切成比牛腩大些许的块状，姜块去皮拍扁4.萝卜、牛腩、姜块一同丢进电压力锅内5.加上3-5碗的水...

萝卜炖牛腩家常做法：主料：牛腩450g、白萝卜350g。调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。...

步骤：1、牛腩冲洗干净切块。2、萝卜去皮切块。3、锅内加适量的水，放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。4、煮出牛腩的血水。5、热锅下油放入冰糖。6、小火将冰糖炒出糖色。7、下生姜，牛腩翻炒。8、牛腩上色后倒入料酒继续...

牛腩炖萝卜食材准备：牛腩肉，白萝卜等做法步骤：1、牛腩买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间最...

1、首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用;2、油锅烧热将牛肉块加入翻炒，并且依次加入适量的花椒粉;3、牛肉炒熟后加水，然后多加一些食盐，最后加入适量的山楂、姜片等;4、接着将萝卜清洗干净后切块待用;5、待牛肉炖的...

牛腩炖萝卜的做法用料牛腩450克、白萝卜2根、姜适量、萝卜干少量、盐适量。做法步骤[1]牛腩买回来，切小块，洗干净，在水里泡30分钟；[2]萝卜干同样洗干净也用水浸泡，白萝卜削皮备用；[3]牛腩...

萝卜炖牛腩的具体步骤：牛腩洗干净，准备好姜片、蒜瓣和各种香料。牛腩切块，建议不要切得太小，炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子。干锅炒干牛腩的水分，盛起。起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮，要爆出...

牛腩炖萝卜做法一，材料牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量...