步骤一:准备以上食材和调料。步骤二:牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。步骤三:将牛腩焯水后捞起。步骤四:锅里放入油,用小火将香料炒香,记住不要炒糊了。步骤五:倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,...
牛腩炖萝卜的家常做法的做法:主料:牛腩500克,白萝卜一个。辅料:生姜一块,八角三粒,大蒜子二瓣。1、把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒八...
1.主要食材:牛腩、萝卜、生姜2.牛腩切成大小相等的块状、用清水浸泡片刻、反复清洗两次后捞起沥干水3.萝卜去皮洗净、切成比牛腩大些许的块状,姜块去皮拍扁4.萝卜、牛腩、姜块一同丢进电压力锅内5.加上3-5碗的水...
萝卜炖牛腩家常做法:主料:牛腩450g、白萝卜350g。调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。步骤一:准备以上食材和调料。步骤二:牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。步骤三:将牛腩焯水后捞起。...
步骤:1、牛腩冲洗干净切块。2、萝卜去皮切块。3、锅内加适量的水,放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水。4、煮出牛腩的血水。5、热锅下油放入冰糖。6、小火将冰糖炒出糖色。7、下生姜,牛腩翻炒。8、牛腩上色后倒入料酒继续...
牛腩炖萝卜食材准备:牛腩肉,白萝卜等做法步骤:1、牛腩买回来洗净,切成大块,用清水浸泡(炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴不好吃了),浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上,中间最...
1、首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用;2、油锅烧热将牛肉块加入翻炒,并且依次加入适量的花椒粉;3、牛肉炒熟后加水,然后多加一些食盐,最后加入适量的山楂、姜片等;4、接着将萝卜清洗干净后切块待用;5、待牛肉炖的...
牛腩炖萝卜的做法用料牛腩450克、白萝卜2根、姜适量、萝卜干少量、盐适量。做法步骤[1]牛腩买回来,切小块,洗干净,在水里泡30分钟;[2]萝卜干同样洗干净也用水浸泡,白萝卜削皮备用;[3]牛腩...
萝卜炖牛腩的具体步骤:牛腩洗干净,准备好姜片、蒜瓣和各种香料。牛腩切块,建议不要切得太小,炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子。干锅炒干牛腩的水分,盛起。起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮,要爆出...
牛腩炖萝卜做法一,材料牛腩300克,白萝卜500克,原味干山楂4个,香菜3根,干辣椒5个,生姜1大块,大蒜3粒,食用油3汤匙,火锅料80克,花椒20粒,八角2粒,鸡粉1茶匙,味极鲜酱油1汤匙,白糖1茶匙,白酒半汤匙,盐适量...