山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。相关说明山药糕...
2、在蒸熟之后我们将山药从锅中取出然后将山药皮刮去放在案板上,放于一个大碗中用刀背反复按压成泥。3、在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,我们还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多...
水份多,一经晒干即成淀粉。
那是因为和面的时间不够造成的。山药糯米糕的做法:山药去皮切段上锅蒸熟。PS:山药去皮戴上手套喔,步骤50g牛奶混合10g炼奶混合山药兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉。(糯米粉多少可适当调整,能揉到不粘手为...
如果山药泥做的太稀了,可以加点炒熟的糯米粉,再加上白糖,搅拌均匀即可,或者把山药泥放炒锅里,小火加热,勤翻慢炒,直到变稠即可,炒的时候加点白糖,口感非常好👍。
山药泥太稀可以通过往山药泥里加点面粉、豆粉、淀粉、生粉等来补救。山药泥是用山药碾成粉末,通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。
大枣洗净,山药去皮,蒸锅上汽后入锅,大火蒸熟蒸熟的山药趁热捣成泥,并过粗筛,使山药泥更细腻.加入适量糖粉和糕粉,使山药泥能成团即可,沾少许糕粉防粘,将山药泥分成10份蒸熟的大枣去皮、核,保持一个大枣为一...
可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。山药一般指薯蓣(薯蓣科薯蓣属...
有可能是你准备的材料浓度太低,就是太稀了,可以稍微浓稠干一些,再试一试,再一个就是蒸熟即可,不要蒸时间过长。
无忧糕山药糕太稀了,可以在蒸熟之后反复按压成泥。在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可,山药是一...