1.豆腐一块,用盐水浸泡10分钟。为了使豆腐容易成型。2.猪肉洗净,切成小块。3.葱、姜洗净。4.把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎。5.把豆腐切成每组两片,不要断开。6.肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐、味精、胡...
豆腐夹1所需原料,豆腐,肉末2肉末中放入,料酒,盐,糖,葱花,搅拌均匀,调好味备用3豆腐切成连刀片4豆腐打开,放入调好味的肉末。两片盖在一起5锅中放油,油热后,放入豆腐夹,6煎到两面金黄色捞...
如题,我想知道:千页豆腐里面夹肉的做法
2.豆腐切块,稍后点3.豆腐中间切口,两边不要切断,口也不要切太浅4.把肉馅小心装到豆腐的切口里面,5.小心的把所有豆腐都夹满肉,6.锅中加适量油,7.豆腐夹两侧沾上淀粉8.油热后下豆腐夹9.豆腐夹都煎好后...
1.准备好牛腱肉;洗净切小块。2.牛肉剁成肉糜。3.牛肉糜加入适量盐、淀粉和黑胡椒粉拌匀备用。4.准备好老豆腐。5.用模具取型备用。6.豆腐用刀横向片成片。7.成每两片连接不断的豆腐夹。8.剩下来的边角碎豆腐剁成...
1块猪肉80g辅料油适量盐适量彩椒5g鸡精3g葱3g姜3g大料2朵步骤1.肉片浆好2.葱姜大料3.千叶豆腐4.用了半块5.切片6.锅烧热油下入肉片煸炒7.下入葱姜大料8.下入千叶豆腐片翻炒...
食材主料水豆腐十块适量辅料蒜子,米椒,生抽,葱花各十克步骤1.把白豆付切成0.5Cm片2.锅里放盐水把白豆付焯一下放入碗内3.把蒜子,葱花,米椒,生抽用热油泡一下淋在白豆付上面即可...
步骤1、豆腐一块(约一斤半)。2、肉馅半斤(放入料酒、白糖、青蒜末,去腥提鲜。)3、水发海米、木耳、竹笋。4、西红柿一个、黄瓜一根。5、豆腐切成长方形的块(五厘米长、三厘米宽)。6、坐锅上灶、开火添油(一斤...
豆腐夹子的做法1.豆腐切成薄片。我切成三角形,可按自己喜欢来切。2.猪肉切成肉沫,拌入葱花、姜、盐、鸡精、花椒粉、老抽入味。3.胡萝卜切成小丁。4.洋葱切小丁。5.红辣椒切成圆片。6.葱、姜切丝。7.鸡蛋打散成蛋液...
豆腐肉泥的做法做法一:材料夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽做法1.猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。2.豆腐切块状,用...