发布网友 发布时间:2022-05-15 20:36
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热心网友 时间:2024-02-27 18:09
其实永泰李干真的好吃的要看怎么做的,我觉的比较比较湿的会好吃点,咬起来会比较可口。而干的不是说放的时间比较久,是因为制作方法上的差异所以比较干,但是他的味道比潮湿也差不到哪里去。价格是湿的比较贵点,一般湿的保存比较难,制作工艺高点,而且味道比较好。所以第一种比较贵倒是真的,不过要买真正好吃的不是在摊子上面买,要到永泰去,他们哪里的农民自己也有卖,是给自己吃的,而卖起来价格会比较贵,我就吃过20块钱一斤的李干,味道真的太好了。李干里面的水分不是说存放时间问题,看你怎么存放,存放好点的水分保持好点所以不会那么干。热心网友 时间:2024-02-27 18:10
当然是干的比较好啦,湿的加了水比较压称,干的叫原干,湿的叫水干,行话这么叫,水干口感烂,原干比较有韧道,原干也分好多等级,不是水干水份蒸发了那种,本身工艺就不同