芳香排骨的做法,芳香排骨怎么做好吃,芳香排骨

发布网友发布时间：2022-05-15 16:24

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热心网友时间：2024-02-25 06:36

芳香排骨的做法：
1. 将排骨洗净，修整齐，以三根为一块，砍成7厘米的长块；
2. 排骨均匀地抹上盐、料酒、五香粉、花椒，放入大碗内；
3. 再加醪糟汁、姜片、葱段腌渍20分钟；
4. 然后上笼蒸至刚熟时取出，投入卤水中卤软，捞出晾干水气；
5. 生菜切丝，拌成糖醋味待用；
6. 将卤好的排骨入热油锅炸至呈金*捞出；
7. 装盘后刷上香油，镶上生菜好可。

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